domingo, 31 de março de 2019

28 receitas de rocambole doce para surpreender no chá da tarde

Rocambole é um bolo enrolado que, por ter muito recheio, fica molhado e delicioso. Com muitas variações de sabor na massa e no recheio, o doce pode ficar do seu jeito. Confira 28 receitas de rocambole para surpreender no chá da tarde:

Receitas básicas de rocambole doce

1. Rocambole de doce de leite: um pão de ló muito fofinho ganha recheio de doce de leite e vira um rocambole irresistível. Com visual simples, essa receita surpreende no sabor de infância e serve a família toda. Um rocambole de doce de leite destes rende cerca de 10 fatias.

2. Rocambole de goiabada: para fazer esta receita, pode esquecer a batedeira. O utensílio da vez é o liquidificador. Bata os ovos, o leite, o açúcar e a margarina por alguns minutos. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Coloque para assar e está pronto o pão de ló. Para fazer o recheio, derreta a goiabada com água em ponto de geleia.

3. Rocambole de banana: diferente dos rocamboles que você já viu, neste o recheio vai ao forno junto com a massa. Farinha de trigo, fermento químico, ovos, açúcar e banana são os ingredientes da massa. Para o recheio, você vai precisar de cream cheese, açúcar e ovo. Como o recheio é firme, não escorre durante o cozimento e o rocambole já sai do forno pronto para ser servido.

4. Rocambole de chocolate: chocolate com beijinho é uma combinação divina! O rocambole prestígio é uma sobremesa excelente para fazer bonito naquele almoço especial de domingo. A massa leva apenas chocolate em pó, leite em pó e leite condensado. Muito fácil de fazer!

5. Rocambole de brigadeiro: esta receita é uma explosão de sabores. A massa fofa de chocolate combina muito com um brigadeiro supercremoso e tudo isso equilibra muito bem com o leve e azedinho chantilly de morangos. Além de ser um daqueles pratos de encher os olhos. Teste e você não vai se arrepender.

6. Rocambole de leite condensado: bem docinha e deliciosa, esta receita sai quase pronta do forno. Para fazer, unte uma assadeira com margarina, espalhe o leite condensado por cima, bata o pão de ló e ponha sobre o leite condensado. Aí é só colocar no forno e enrolar quando estiver assado. Uma ótima opção para o café da tarde!

7. Rocambole de leite condensado e coco: o preparo desta receita começa pelo recheio. O leite condensado precisa estar um pouco mais firme, em ponto de comer de colher, para ser utilizado. Para isso, coloque-o em uma panela para cozinhar e coloque para esfriar. Para a massa, prepare um pão de ló simples. Enrole, com o recheio e o coco dentro, e finalize com restante do recheio e do coco ralado.

8. Rocambole de beijinho: este rocambole dispensa o uso de forno. Para fazer a massa, basta misturar leite condensado, leite em pó e corante vermelho. O recheio é de beijinho, feito com leite condensado com coco ralado, leite de coco e manteiga. A receita colorida vai fazer sucesso com a criançada!

9. Minirrocambole: já pensou em fazer minirrocamboles? Essa receita é fácil de fazer e fica uma delícia para o lanche. Com uma massa de chocolate fofinha, com base de marshmallow, o rocambole muito fácil para enrolar. O recheio é de doce de leite caseiro, bem firme e saboroso. Para cobrir, escolha o chocolate derretido de sua preferência. Vale a pena testar em casa!

10. Rocambole sem glúten e sem lactose: leve e delicioso, este rocambole não tem glúten nem leite. A massa leva ovos, limão, açúcar demerara, manteiga ghee, farinha de arroz integral e chia. Com poucos ingredientes e passos fáceis de seguir, esta receita é uma ótima opção para os alérgicos.

11. Rocambole de liquidificador: com um equilíbrio perfeito entre massa e recheio, este rocambole surpreende por ser fácil, saboroso e econômico. Nesta receita, você não precisa usar a batedeira e bater as claras em neve. A receita é toda feita no liquidificador. Para rechear, prepare uma ganache de chocolate.

12. Rocambole mármore: sem fermento, a massa deste rocambole cresce apenas com a aeração das claras em neve. Para fazer o efeito mármore, divida a massa e em uma delas coloque chocolate em pó e bicarbonato de sódio. Coloque a massa branca na forma untada e, com a ajuda de uma colher, distribua a massa escura sobre a outra. Depois de assado, recheie com o recheio de sua preferência.

13. Rocambole estampado: se você quer surpreender e deixar todos comentando sobre o seu prato, esta é a receita certa. Com uma massa macia e flexível, que não racha, e com recheio de sua preferência, este rocambole vai encher a mesa. Afinal, você pode escolher entre arabescos com doce de leite feito na panela de pressão, zigue zague de bicho de pé, corações com brigadeiro branco, girafa ou poá. Use a imaginação!

14. Rocambole com massa de pastel: prático e saboroso, este rocambole é versátil e curinga. Para a massa, você vai precisar de um rolo de massa de pastel comprada pronta. O recheio leva banana, açúcar com canela e queijo mussarela. Ótimo para quando vem uma visita inesperada ou bate a preguiça de domingo.

15. Rocambole com pão de forma: esta receita pode ser feita por adultos ou por crianças. Para isso, você vai precisar apenas de um pão de forma próprio para torta fria, o recheio da sua preferência (pode ser Nutella, geleia, brigadeiro, doce de leite), açúcar de confeiteiro, água, confeito colorido e muita criatividade. Capriche em uma apresentação supercolorida que vai fazer sucesso com a criançada.

Receitas especiais de rocambole doce

16. Rocambole trufado: o tronco natalino servido tradicionalmente nas festas de fim de ano de países como França, Líbano e Canadá, pode virar uma decoração de Natal em sua mesa. Conhecido como Bûche de Nöel, este rocambole é recheado com chocolate trufado e cada garfada é um pedaço inesquecível.

17. Rocambole de Nutella: com massa de pão de ló simples, quem brilha nesta receita é o recheio. A queridinha Nutella é a estrela da vez. E não economize: use muuuuito creme de avelã. Para montar, espere o pão de ló esfriar por completo, para o recheio não desandar. Finalize com uma decoração bem bonita.

18. Rocambole de leite Ninho e Nutella: a dupla mais amada das receitas doces se une mais uma vez. Desta vez, para um rocambole que não vai ao forno. Para a massa de Leite Ninho, você vai precisar de leite em pó sem açúcar, açúcar impalpável e leite condensado. Para rechear, apenas Nutella. Enrole, corte e sirva!

19. Rocambole de sensação: chocolate por fora e creme de morango por dentro. O rocambole sensação é perfeito para quem gosta da mistura de chocolate com morango. Comece fazendo uma geleia de morango e deixe esfriar. Para o recheio, adicione o cream cheese, o creme de leite fresco e o açúcar. A massa fica por conta de um bolo de chocolate. Quando a massa estiver pronta, enrole e finalize com a ganache.

20. Rocambole de nozes: clássico nas festas, o camafeu é quase tão unânime quanto o brigadeiro. E por que não transformá-lo em um rocambole? Esta receita é saborosa e, ainda por cima, fica linda. O modo de preparo desta receita é um pouco mais complexo e requer mais habilidades na cozinha, porém o resultado final compensa.

21. Rocambole de bem casado: como o nome já diz, bem casado é uma deliciosa mistura de sabores. O famoso docinho de casamento também pode ganhar a sua versão de rocambole. Prepare um pão de ló simples e, para o recheio, cozinhe uma lata de leite condensado.

22. Rocambole de frutas vermelhas: esta receita enche os olhos e é de se deliciar. O rocambole Alasca é lindo e delicioso. Com massa amanteigada de chocolate, a sobremesa leva também calda de frutas vermelhas, doce de leite feito na panela de pressão e, para decorar, cobertura de marshmallow caseiro.

23. Rocambole de geleia de amora: para fazer esta receita, você pode optar pela geleia da sua preferência e deixar o rocambole ainda mais a sua cara. A massa é feita com um pão de ló simples e não leva cobertura.

24. Rocambole de doce de leite e ameixa: sem glúten e sem lactose, este rocambole é a opção certa para mostrar que comida de dieta pode ser muito gostosa. A mistura de sabores de doce de leite e ameixa remete direto às festas de aniversários de antigamente. Vale a pena provar!

25. Rocambole de doce de leite e amêndoas: esta receita traz uma proposta diferente: é uma versão gelada, com mousse de doce de leite e coberto de crocante de amêndoas. Apesar de ser simples, a textura e o sabor são muito delicados.

26. Rocambole de gengibre, doce de leite e canela: especiarias dão um sabor totalmente diferente a uma receita. Açúcar mascavo, chocolate em pó, gengibre e canela deixam um pão de ló comum muito mais saboroso!

27. Rocambole de pão de mel: mais simples, impossível! Esta receita é preparada com aqueles bolos prontos de saquinho. O sabor escolhido é inusitado: pão de mel. E como não podia ser diferente, o recheio é de doce de leite e a cobertura, de chocolate ao leite.

28. Rocambole vegano: leite de soja, farinha de linhaça, farinha de trigo, óleo, fermento, açúcar, chocolate e morango. Com estes ingredientes, você pode fazer um rocambole delicioso sem nenhum produto de origem animal.

Gostou das receitas? Para ter mais algumas ideias desta sobremesa tão deliciosa, confira mais algumas receitas de rocambole de doce de leite e de rocambole de chocolate.

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12 receitas de abobrinha recheada com carne moída que são deliciosas

A abobrinha recheada com carne moída é um prato gostoso e que não demanda muito trabalho. Geralmente, ele é assado e pode ser incrementado com molho de tomate, especiarias, queijos ou requeijão. Confira uma seleção de receitas de abobrinha recheada com carne moída que vão te deixar salivando:

1. Abobrinha recheada com carne moída simples

Essa é uma receita fácil de abobrinha recheada. O legume é pré-cozido em água com sal. A carne moída utilizada para rechear é preparada com colorau, pimenta-do-reino, alho, sal, extrato de tomate, cebola e tomate picado. O prato é finalizado com queijo ralado e vai para o forno pra gratinar por 15 minutos.

2. Medalhões de abobrinha recheados com carne moída

Nessa receita, o miolo da abobrinha é retirado e o legume é cortado em três partes. O vegetal, então, é pré-cozido e deve descansar em água fria. Para o recheio, é preciso refogar a carne moída no azeite, cebola, alho, polpa de abobrinha, sal, pimenta-do-reino, cominho, salsinha, cebolinha e coentro em pó. O queijo parmesão é usado para finalizar.

3. Abobrinha recheada com carne moída e mussarela

A abobrinha dessa receita também é pré-cozida em água. O preparo do recheio consiste em refogar a carne moída com óleo, cebola, alho, manjericão, tomate e extrato de tomate. Para temperar, deve utilizar sal, tempero pronto e pimenta-do-reino. A mussarela ralada é adicionada antes de levar o prato para assar.

4. Abobrinha recheada com carne moída, parmesão e mussarela

O recheio dessa abobrinha é feito em uma panela com azeite, carne moída, cebola, alho, tomate pelado, pimenta-do-reino e extrato de tomate. O miolo da abobrinha é retirado e deve-se adicionar azeite e sal. O refogado é disposto para rechear e o prato é coberto por queijo mussarela e parmesão. O tempo de forno é de aproximadamente 15 minutos.

5. Abobrinha recheada com carne moída sem desperdício

O recheio dessa abobrinha é feito na panela com carne moída, o miolo do vegetal picado, suco de tomate, tomilho fresco, sal, tomate picado, pimenta-do-reino e noz-moscada. O legume tem seu miolo retirado e é temperado com azeite, sal e alho. Então, o refogado é colocado para rechear e o queijo ralado é adicionado.

6. Abobrinha recheada com carne moída, molho de tomate e parmesão

A abobrinha dessa receita tem seu miolo retirado. Para preparar o recheio é preciso refogar a carne moída no azeite com cebola, alho, sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha. O molho de tomate é adicionado depois do refogado do recheio e a finalização fica por conta do queijo ralado.

7. Abobrinha recheada com carne moída e requeijão

Aqui, a abobrinha é lavada, cortada ao meio e seu miolo é retirado. A montagem é feita regando azeite, colocando a carne moída já cozida e temperada, depois, o molho de tomate, o requeijão de corte e o queijo parmesão ralado. O preparo é feito no forno e dura cerca de 10 minutos.

8. Abobrinha com carne moída cremosa

Essa receita traz a abobrinha sem seu miolo, no formato de “canoa”, e temperada com sal e pimenta-do-reino. O recheio é um refogado de carne moída com cebola, alho, pimentão, o miolo do legume e requeijão. A finalização é feita com queijo parmesão ralado e o prato vai para o forno por 15 minutos.

9. Abobrinha com carne moída, bacon e queijo

O refogado usado para rechear a abobrinha dessa receita é composto por azeite, carne moída, bacon, alho, tomate pelado e requeijão. O tempero fica por conta da páprica, do orégano e do sal. A abobrinha é descascada, sua polpa é retirada e deve-se, então, adicionar sal, pimenta, azeite e o recheio. O prato é coberto com mussarela e levado para assar.

10. Abobrinha recheada com carne moída e arroz integral

A abobrinha dessa receita é cortada pela metade e tem seu miolo retirado. O recheio é feito refogando carne moída com alho, o miolo do legume picado, arroz integral cozido, salsinha, sal e pimenta. O prato é levado para assar com água por cerca de meia hora.

11. Abobrinha recheada com carne moída light

O miolo dessa abobrinha é retirado sem cortá-la ao meio. O legume é recheado com a carne moída crua, arroz integral, óleo de coco, sal, pimenta jamaica e canela. A abobrinha é levada para cozinhar em um molho de tomate caseiro e suas rodelas são picadas ao servir.

12. Abobrinha com carne moída funcional

A abobrinha caipira é utilizada nessa receita. O recheio funcional é feito com carne moída refogada com alho e cebola, quinoa cozida em água, cheiro-verde, chia e sal. O miolo do vegetal é retirado e o recheio é disposto no espaço. O prato é regado no azeite, finalizado com queijo cottage e levado para assar.

As receitas mostram o quanto o preparo da abobrinha recheada com carne moída é fácil e saboroso. Veja também receitas de salada de abobrinha, bolinho de carne moída e chips de abobrinha!

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23 receitas de caldo de mandioquinha para aquecer e dar sabor ao dia

O caldo de mandioquinha, legume também conhecido como mandioca salsa ou batata baroa, é um ótimo prato para quem busca aliar leveza, praticidade e sabor. Você pode usar sua criatividade na hora do preparo e combinar com outros vegetais, carnes, pães e queijos. Confira 23 receitas deliciosas que prometem te deixar com água na boca:

Caldos de mandioquinha com carnes

1. Caldo de mandioquinha cremoso: nada melhor do que começar com uma receita bem simples, né? Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite, cozinhe a mandioquinha já picada e temperada de acordo com seu gosto. Deixe no fogo até o legume amolecer. Para finalizar, despeje creme de leite e desligue a panela. Prontinho!

2. Caldo de mandioquinha com frango: não há praticidade maior do que essa receita. Quer saber como fazer? Basta despejar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar até que os vegetais estejam macios. Depois, é só bater os legumes em um liquidificador, desfiar e grelhar o frango e misturar ao caldo. Corrija o sal e finalize com uma porção de cebolinha.

3. Caldo de mandioquinha com carne moída: nesse prato, você pode deixar o caldo no seu ponto preferido. Se preferir mais ralo, basta adicionar mais água no cozimento do vegetal. Caso você goste dele mais cremoso, é só retirar a água e incluir um pouco do queijo. Para servir, é possível misturar a carne moída já pronta ou servi-la como acompanhamento.

4. Caldo de mandioquinha com calabresa: a calabresa vem para trazer um sabor defumado que harmoniza lindamente com a mandioquinha. Esse caldo é ideal para quem quer um toque crocante no prato, com consistência ideal e sabor equilibrado. Como sugestão, o preparo pode ser acompanhado de croutons caseiros.

5. Caldo de mandioquinha com bacon: poucas coisas são mais deliciosas do que sentir aquele cheirinho de bacon fritando, né? Então, é claro que ele não poderia ficar de fora dessa lista. Quando o caldo estiver pronto, despeje um pouco de bacon acompanhado de cebolinha. O resultado? Surpreendente!

6. Caldo de mandioquinha com bacon e calabresa: os embutidos casam perfeitamente com esse caldo, então, por que não misturá-los? Juntos, o bacon e a calabresa trazem sabor acentuado ao prato. Capriche na dose e mãos à obra!

7. Caldo de mandioquinha com carne-seca: a carne-seca tem um gosto mais forte, por isso, cuidado com o uso de sal e outros temperos para não correr o risco de estragar seu prato. O preparo é bem rápido: quando o caldo já estiver pronto, basta desfiar a carne e misturá-la. Não há quem resista!

8. Caldo verde de mandioquinha: o famoso caldo verde tem como ingrediente principal a mandioquinha, claro, mas também a couve-manteiga. Além de delicioso, esse prato é riquíssimo em ferro e outras vitaminas, ideal para fortalecer o organismo. É fundamental que no preparo tenha calabresa e bacon cortados, para realçar o sabor.

9. Caldo de mandioquinha com linguiça: sabe aquela tradicional linguiça toscana que você utiliza em churrascos? Esse ingrediente pode se tornar um delicioso complemento para o caldo de mandioquinha. A dica é retirar o gomo da casca e misturá-la quando estiver o caldo estiver quase pronto. Sirva junto com queijo prato e leve ao forno para gratinar.

10. Caldo de mandioquinha com linguiça defumada: quem resiste à essa combinação de sabores e texturas? A linguiça defumada quebra a leveza do caldo e traz todo o sabor necessário. Antes de servir, a dica é despejar queijo mussarela ou minas e levar ao forno para derreter.

11. Caldo de mandioquinha com linguiça de frango: a linguiça de frango é ideal para você que gosta de embutidos mas não quer trazer um gosto tão forte ao prato. A dica do preparo é assá-la em fogo médio, sem óleo, evitando a potencialização de gordura. Quando for comer, despeje cheiro-verde fresco e queijo ralado.

12. Caldo de mandioquinha com abóbora, requeijão e bacon: cremosidade é o sobrenome dessa receita. Quando for bater a mandioquinha e a abóbora, é fundamental que o requeijão venha junto para dar a consistência desejada. Confira e saiba mais.

Caldos de mandioquinha vegetarianos

13. Caldo de mandioquinha com toque de noz-moscada: para não deixar a monotonia se aproximar desse caldo, que tal despejar uma pitada de noz-moscada e transformar seu sabor? Aproveite a dica!

14. Caldo de mandioquinha com pimenta caiena: você sabia que uma simples pimenta pode ser, ao mesmo tempo, analgésica, energética, digestiva e antioxidante? Essas são só algumas das benfeitorias que a pimenta caiena traz ao organismo. No frio, é uma ótima escolha para aquecer seu corpo!

15. Caldo de mandioquinha com gengibre: ótimo ingrediente para se aliar à mandioquinha, o gengibre é uma raiz termogênica. O que isso significa? Auxilia no aceleramento do metabolismo, facilita a circulação e aumenta a imunidade. E o melhor de tudo é o sabor que ele entrega ao caldo!

16. Caldo de mandioquinha com couve: versão vegetariana do caldo verde, esse prato tem um gosto delicioso e o segredo está nos temperos: abuse de alho, cebola, louro, pimenta e cardamomo.

17. Caldo de mandioquinha com espinafre: o espinafre é um dos vegetais que não deve ficar de fora da alimentação. Rico em ferro, clorofila e betacaroteno, auxilia na oxigenação do corpo e têm propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas. E aí, o que você está esperando para fazer agora mesmo esse caldo delicioso e saudável?

18. Caldo de mandioquinha com shimeji: o shimeji é, sem dúvidas, um das melhores opções de cogumelo para consumir. Os motivos? É riquíssimo em proteínas, pouco calórico e tem um sabor delicioso. Quando é feito na manteiga então, o resultado é “de babar”.

19. Caldo de mandioquinha com brócolis: você sabia que o brócolis é riquíssimo em antioxidantes e possui várias vitaminas benéficas ao sistema imunológico? Além desse caldo ser muito saudável, traz uma mistura de sabores surpreendente e é ótimo para os amantes desse vegetal.

20. Caldo de mandioquinha com batata e doce: combinar legumes é ótimo para você que busca ter uma refeição com equilíbrio e muitas vitaminas. E o melhor: para o preparo desse caldo, você vai precisar dispor de poucos ingredientes e apenas 30 minutos para o preparo.

21. Caldo de mandioquinha com inhame: o ingrediente diferencial desse caldo é o inhame, que torna o preparo ainda mais nutritivo. Esse vegetal é riquíssimo em vitaminas e, especialmente para as mulheres, é uma ótima opção para auxiliar nas terapias de reposição hormonal e reduzir os sintomas da TPM.

22. Caldo de mandioquinha com requeijão: se você adora caldos cremosos, não pode deixar de conferir essa receita. O preparo é muito simples: depois de cozinhar a mandioquinha e bater no liquidificador, volte ao fogo com o requeijão e mexa bem. Ideal para dias corridos!

23. Caldo de mandioquinha com shitake e gorgonzola: se a ocasião pede um prato mais elaborado, mas você ainda está afim de tomar um caldo e consumir algo leve, essa é a refeição ideal. A mistura de shitake e gorgonzola é uma explosão de sabores!

O caldo de mandioquinha pode ser mais simples e com um sabor sutil, ou acompanhado de outros ingredientes e com um gostinho potencializado. Depois de testar a sua versão favorita, vale a pena conferir também essas opções deliciosas de caldo de aipim.

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7 receitas de rosquinhas assadas que são o par perfeito para o seu café

Crocantes, macias, com cobertura ou simples: feitas das mais diversas maneiras, as rosquinhas assadas são adoradas pelos mais diversos paladares e vão deixar as suas tardes muito mais deliciosas. Aprenda receitas veganas, fit e até mesmo no estilo donut e descubra novas maneiras de aproveitar o seu café!

1. Rosquinhas assadas tradicionais

Macias por dentro e douradinhas por fora, essas rosquinhas são tão saborosas que são dignas das melhores padarias! Com essência de baunilha, fubá e manteiga, o sabor do doce vai te conquistar. Para decorar, a dica é polvilhar canela em pó com açúcar de confeiteiro por cima das rosquinhas!

2. Rosquinhas assadas de fubá

Se você prefere rosquinhas mais crocantes, daquelas que derretem na boca, esta receita é ideal! Feitas com fubá, manteiga, açúcar e polvilho doce, as rosquinhas ficam leves e saborosas, perfeitas para serem saboreadas no café da tarde acompanhadas de um chá ou leite quente.

3. Rosquinhas assadas de polvilho

Essa receita é para quem está de dieta mas não consegue resistir a um docinho durante a tarde. Feitas com apenas cinco ingredientes – polvilho azedo, ovo, óleo de coco, água e sal – estas rosquinhas assadas são leves, fit e incrivelmente saborosas!

4. Rosquinhas assadas de pinga

Com sabor de casa da vó, as rosquinhas de pinga têm gostinho de infância e vão deixar o seu café da tarde ainda melhor. Feitas com apenas 6 ingredientes e finalizadas com açúcar de confeiteiro e pinga, são muito práticas e uma ótima opção para quem quer unir sabor e versatilidade.

5. Rosquinhas assadas de leite condensado

Feitas com leite condensado de soja, linhaça e margarina vegetal, estas rosquinhas são veganas e possuem um sabor que agrada aos mais diversos paladares. Para decorar e dar um toque especial, são cobertas com uma camada de chocolate derretido e, para finalizar, basta polvilhar um pouco de granulado.

6. Rosquinhas assadas de creme de leite

Com apenas 7 ingredientes é possível preparar deliciosas rosquinhas assadas que ficam macias e com um sabor irresistível! O creme de leite é responsável pela maciez, enquanto a margarina traz a textura ideal para o doce. O melhor de tudo é a praticidade: basta misturar os ingredientes, moldar as rosquinhas e levar para assar.

7. Rosquinhas assadas tipo donuts

Traga o tradicional sabor das donuts para as rosquinhas assadas e descubra uma forma mais saudável e igualmente deliciosa de preparar o doce! Para finalizar, a receita indica polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro e canela em pó por cima das rosquinhas, dando um toque final e deixando tudo ainda mais saboroso.

Descubra novas formas de preparar as rosquinhas assadas com estas receitas de rosca de leite condensado. Os seus lanches nunca mais serão os mesmos!

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sábado, 30 de março de 2019

20 receitas de bolinho de arroz frito para uma refeição deliciosa

Sobrou muito arroz do almoço de domingo e você não sabe o que fazer? Então que tal preparar um bolinho de arroz frito bem gostoso? Muito versátil, essa receita oferece diferentes versões, como a integral, com verduras e com carnes. Confira as receitas!

Receitas de bolinho de arroz frito simples

1. Bolinho de arroz tradicional: que tal começar com uma receita mais básica? Aqui, você aprende a preparar um delicioso bolinho de arroz tradicional, que leva óleo, farinha de trigo, ovos, fermento em pó para bolo, cheiro verde, sal, pimenta-do-reino e, claro, arroz.

2. Bolinho de arroz integral: o arroz integral é rico em fibras e excelente para o trato digestivo. Para quem gosta mais desse tipo de arroz, esse bolinho é a escolha certa! Muito simples de fazer, ele é perfeito para servir em um café da tarde com os amigos ou como entrada de um jantar!

3. Bolinho de arroz perfeito: leite, ovos, arroz, amido de milho, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, cebolinha, sal e fermento químico em pó são os ingredientes que compõem esse bolinho de arroz que fica simplesmente incrível. Confira o modo de preparo e corra para a cozinha!

4. Bolinho de arroz crocante: o primeiro passo para preparar essa delícia é misturar todos os ingredientes em uma tigela até dar o ponto de enrolar os bolinhos. Depois, é só formatar do tamanho que preferir, passar na farinha panko com o queijo parmesão e levar para fritar em óleo bem quente. Está pronto!

5. Bolinho de arroz com tomate e cenoura: que tal preparar um aperitivo fácil e rápido? Para isso você vai precisar ter em mãos arroz cozido, ovo, leite, cenoura, tomate, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo, cheiro verde e fermento químico em pó. Poucos ingredientes podem render um bolinho que dá água na boca! Confira o passo a passo completo.

6. Bolinho de arroz vegano: livre de ingredientes de origem animal, o preparo dessa receita começa com tomate, tofu, cebola, alho e sal. Bata essa mistura em um liquidificador e transfira para uma tigela com os demais ingredientes. Misture até dar o ponto de bolinhos, formate no tamanho que preferir e leve para fritar!

7. Bolinho de arroz com queijo na massa: quem gosta de queijo vai adorar essa versão de bolinho de arroz. Muito prática, ela fica pronta em questão de minutos e é perfeita para comer acompanhada de uma boa xícara de café! Ficou com vontade de experimentar? Então confira os ingredientes e corra para a cozinha!

8. Bolinho de arroz com parmesão na massa: que tal fazer o seu próprio happy hour? Extremamente saboroso, esse bolinho de arroz é o aperitivo perfeito para servir para os seus amigos e comer bebendo um copo bem gelado de cerveja. Confira o modo de preparo dessa delícia e aproveite!

Receitas de bolinho de arroz frito especiais

9. Bolinho de arroz recheado com queijo: aprenda a preparar um delicioso bolinho de arroz, repleto de recheio e cremosidade, que vai deixar o seu café da tarde muito mais gostoso. A dica é reaproveitar o arroz de refeições anteriores, evitando o desperdício e facilitando o processo!

10. Bolinho de arroz com brócolis e mussarela: para preparar essa versão você vai precisar de arroz, farinha de trigo, brócolis refogado, ovos, cebola, queijo, leite, fermento em pó, sal, pimenta, salsinha e cebolinha. O vídeo te dá o passo a passo certinho de como fazer esse delicioso bolinho de arroz!

11. Bolinho de arroz com calabresa e mussarela: com apenas sete ingredientes – arroz, farinha de rosca, queijo ralado, ovo, salsa, calabresa e mussarela –você consegue preparar um aperitivo muito gostoso e simples. A dica é ralar a carne e o queijo, assim facilita na hora de rechear os bolinhos!

12. Bolinho de arroz com parmesão e creme de ricota: extremamente cremoso, esse bolinho de arroz leva parmesão e creme de ricota em sua composição, o que garante uma textura e um sabor incríveis para a receita! Tenha em mãos também: ovo, salsinha, azeite, leite, farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino. Confira também o passo a passo e aproveite!

13. Bolinho de arroz com parmesão e pimenta: quem gosta de receitas mais apimentadas vai se apaixonar por esse bolinho de arroz que leva pimenta dedo de moça! E o preparo é muito simples, basta misturar tudo muito bem, formatar os bolinhos e levar para fritar até que fiquem douradinhos e crocantes!

14. Bolinho de arroz com batata e queijo: para incrementar o seu bolinho e dar uma textura mais firma à massa, a dica é usar batatas! O resultado final é um petisco muito gostoso e diferente, perfeito para servir como aperitivo em uma reunião com os amigos. Confira o vídeo e teste aí na sua casa!

15. Bolinho de arroz com curry e queijo: traga um sabor a mais para a sua receita com um toque de curry! Além de deixar tudo ainda mais gostoso, o tempero deixa o bolinho com uma cor bem bonita. Uma dica para o salgado ficar mais crocante é passar na farinha de rosca, no leite e na farinha de rosca de novo na hora de empanar!

16. Bolinho de arroz com requeijão: o requeijão sempre dá uma cremosidade a mais para as receitas, não é mesmo? E aqui, ele ajuda a compor a massa desse delicioso bolinho de arroz. Os outros ingredientes necessários são: ovo, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, sal e azeite!

17. Bolinho de arroz com queijo minas: aqui, o primeiro passo é passar o arroz ainda quente pelo espremedor de batatas. Em seguida, misture com os outros ingredientes até dar ponto de enrolar. Formate os bolinhos em forma de pequenos charutinhos e leve para fritar em óleo quente. A dica aqui é servir com uma compota de pimenta!

18. Bolinho de arroz com mortadela: arroz cozido, mortadela, alho, raspas de limão, ovos, farinha de rosca, salsinha e pimenta-do-reino são os ingredientes necessários para você preparar um delicioso bolinho! Se não quiser preparar a massa toda de uma vez, você pode formatar os bolinhos e levar para congelar por até três meses!

19. Bolinho de arroz com salsicha: para fazer essa delícia, basta misturar o arroz com os ovos, a farinha, a salsa, o sal, a pimenta e juntar a salsicha em cubinhos. Depois, é só modelar as bolinhas e levar para fritar em óleo bem quente até que fiquem douradinhas! Dica: sirva com algum molho bem gostoso, como barbecue ou geleia de pimenta!

20. Bolinho de risoto: um pouco mais sofisticado, esse bolinho leva arroz de risoto e é perfeito para servir em uma reunião com a família. E o preparo é bem simples: misture todos os ingredientes até dar o ponto de enrolar, formate os bolinhos e frite bem, para que a massa fique cozida por igual.

Como você pode perceber, preparar um bolinho de arroz frito é tarefa fácil. Difícil mesmo vai ser escolher apenas uma receita para fazer. Na dúvida, teste todas! E para aproveitar o que esse ingrediente tem de melhor a oferecer, não deixe de conferir essa lista de receitas de arroz doce com leite condensado!

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10 receitas de suco de acerola para um verão mais refrescante e saboroso

Fonte de vitaminas A e C, rica em propriedades antioxidantes e muito saborosa, a acerola é a fruta perfeita para preparar um suco e aliviar o calor. Para isso, vale usar a criatividade e misturá-la com outras frutas e legumes, criando novos sabores e deixando tudo ainda melhor! Confira receitas variadas de suco de acerola e refresque os seus dias com essa delícia:

1. Suco de acerola simples

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Ingredientes

  • 2 xícaras de acerola fresca lavada
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 litro de água gelada

Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Bata até formar uma mistura homogênea;
  3. Coe a mistura com uma peneira para retirar as sementes e restos da casca da fruta;
  4. Leve para gelar e saboreie!

2. Suco de acerola com limão

Ingredientes

  • 100 ml de água
  • 250 g de acerola madura lavada
  • 1 colher de sopa de suco de limão espremido
  • 1 colher de sopa de mel

Modo de preparo

  1. Leve a água, a acerola, o suco de limão e o mel ao liquidificador e bata até misturar bem;
  2. Coe a mistura com uma peneira para deixar o suco mais homogêneo;
  3. Sirva bem gelado!

3. Suco de acerola com laranja

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Ingredientes

  • 400 g de acerola fresca lavada
  • 2 laranjas
  • 1 litro de água
  • 1/2 xícara de açúcar
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Lave bem as acerolas e as laranjas;
  2. Fatie as laranjas, descasque-as e retire as sementes;
  3. Leve a acerola, as laranjas, a água e o açúcar ao liquidificador e misture bem;
  4. Coe o suco com uma peneira, adicione o gelo e sirva!

4. Suco de acerola com maracujá

Ingredientes

  • 1 litro de água gelada
  • 1 xícara de açúcar
  • 150 g de acerola sem sementes lavada
  • 1 maracujá
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Bata a água, o açúcar, a acerola e o maracujá no liquidificador até misturar bem;
  2. Coe com uma peneira;
  3. Adicione a quantidade de gelo que desejar.

5. Suco de acerola com manga

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Ingredientes

  • 3 xícaras de acerola fresca lavada
  • 2 mangas orgânicas lavadas
  • 1 litro de água
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata a acerola, a manga com casca, o manjericão e a água até as frutas se dissolverem;
  2. Coe o suco com uma peneira;
  3. Adoce como preferir e adicione o gelo!

6. Suco de acerola com cenoura

Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de acerola fresca lavada
  • 1/2 xícara de cenoura ralada

Modo de preparo

  1. Bata a água, a acerola e a cenoura no liquidificador até obter uma consistência homogênea;
  2. Coe o suco com a ajuda de uma peneira;
  3. Sirva gelado!

7. Suco de acerola com leite

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Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 de leite integral
  • 2 copos de acerola fresca lavada
  • 1/2 copo de açúcar

Modo de preparo

  1. Bata a acerola e o leite no liquidificador até misturar bem;
  2. Adicione o açúcar e bata mais um pouco;
  3. Sirva tudo bem gelado!

8. Suco de acerola com água de coco

Ingredientes

  • 1 kg de acerola fresca lavada
  • Água de um coco verde

Modo de preparo

  1. Fatie o coco até conseguir extrair toda a água;
  2. Leve a acerola e a água de coco ao liquidificador e bata por dois minutos;
  3. Coe o suco com a ajuda de um coador de voal ou um pano limpo;
  4. Sirva o suco gelado!

9. Suco de acerola, tomate e cenoura

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Ingredientes

  • 1 tomate
  • 1 xícara de cenoura
  • 2 xícaras de polpa de acerola
  • 500 ml de água

Modo de preparo

  1. Lave o tomate e a cenoura e fatie-os em pequenos pedaços;
  2. Em um liquidificador, bata bem a polpa de acerola, a água, o tomate e a cenoura;
  3. Coe com uma peneira e sirva em uma jarra, bem geladinho!

10. Suco de acerola com mel de cacau

Ingredientes

  • 100 g de acerola fresca lavada
  • 400 ml de água
  • 4 colheres de sopa de mel de cacau

Modo de preparo

  1. Bata, em um liquidificador ou mixer, a acerola e a água;
  2. Coe o suco com uma peneira, descarte o que sobrar e volte o suco para o liquidificador;
  3. Adicione o mel de cacau e bata bem;
  4. Sirva gelado!

Para aprender outras formas de se refrescar no calor e deixar as refeições mais completas, confira também essas receitas de suco de goiaba.

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19 receitas de caldo de ervilha para aquecer o seu coração

Dias mais frios pedem uma comida quentinha! E o caldo de ervilha é aquele prato fácil de preparar e que faz um carinho no estômago de tão gostoso! Você pode variar e fazer opções lights, com mandioquinha, bacon e até mesmo com arroz. Ficou com vontade de testar essa delícia aí na sua casa? Então confira essa lista com receitas deliciosas e práticas!

Caldos de ervilha sem carne

1. Caldo de ervilha simples: quem é vegano vai se deliciar com esse caldo de ervilha que não leva ingredientes de origem animal. Então lápis e papel na mão para anotar tudo o que você vai precisar: ervilha seca, alho, cebola, sal, folha de louro, caldo de legumes caseiro, cheiro verde e azeite.

2. Caldo de ervilha de liquidificador: sabe aqueles dias que bate uma vontade de comer algo diferente e gostoso, mas você está com preguiça de passar muito tempo na cozinha? Pois esse caldo de ervilha é a solução! Feita no liquidificador, essa gostosura é superprática e rápida. Confira!

3. Caldo de ervilha nutritivo: rica em cálcio, a ervilha oferece uma refeição nutritiva e muito gostosa! Aqui, essa leguminosa é usada para compor um delicioso caldo que também leva azeite extra virgem, cebola, hortelã, caldo caseiro de vegetais e iogurte caseiro. O resultado final é de surpreender todo mundo!

4. Caldo de ervilha vegano: outra opção sem ingredientes de origem animal, esse caldo de ervilha leva bacon vegano – que é feito com coco em flocos desidratado! Uma dica legal é que você pode congelar o caldo depois que já tiver esfriado e levar ao freezer, onde dura aproximadamente 3 meses.

5. Caldo de ervilha com salsinha: em uma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem douradinhos. Em seguida, adicione a água, as ervilhas e a salsa picada. Deixe ferver, transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Por último, adicione o suco de limão e o azeite de oliva e misture. Está pronto!

6. Caldo de ervilha com hortelã: aqui, o primeiro passo é cozinhar o inhame e as ervilhas congeladas até ficarem bem macios. Depois, é só transferir para um liquidificador e bater muito bem com o sal, as folhas de hortelã, o azeite de oliva e um pouco da água do cozimento. Sirva com um fio de azeite de oliva e pimenta do reino moída na hora!

7. Caldo de ervilha com mandioquinha: mandioquinhas, alho, ervilha, cebola, açafrão, caldo de legumes, sal marinho, pimenta, tempero verde, alho-poró e azeite de oliva são os ingredientes que ajudam a compor esse delicioso caldo de ervilha que é perfeito para os dias mais frios!

8. Caldo de ervilha com batata e cebola: mesmo usando pouquíssimos ingredientes, dá para inovar no sabor do seu caldo de ervilha. E essa receita é a prova disso. Aqui, além da ervilha, você vai usar batatas, cebola, caldo de alho e salsinha. O caldo de legumes dá aquele toque especial ao prato, sem te dar muito trabalho na cozinha.

9. Caldo de ervilha com abobrinha: o diferencial desta receita está na abobrinha, que dá um sabor e uma textura inigualáveis para o caldo de ervilhas. Aqui, você também ganha em praticidade, pois a mistura não precisa ser batida no liquidificador: é só cozinhar muito bem todos os ingredientes!

Caldos de ervilha com carne

10. Caldo de ervilha com bacon e alho-poró: um pouco mais sofisticada, essa receita é perfeita para servir em um jantar especial com a família ou com os amigos. Confira os ingredientes: ervilha seca, manteiga, bacon, alho-poró, cenoura, cebola, alho, caldo de carne, aipo, louro, salsinha e tomilho.

11. Caldo de ervilha com bacon e creme de leite: a comfort food é aquela receita que parece fazer um carinho no estômago de tão gostosa que é! E esse caldo de ervilha com bacon e creme de leite é um bom exemplo. Extremamente saboroso e cremoso, esse prato é perfeito para comer no final de um dia cansativo!

12. Caldo de ervilha com bacon e batata: essa é outra alternativa para quem busca um caldo de ervilha com bacon e muito cremoso! O prato é feito com cebola, alho, batata, sal e pimenta. É necessário ter apenas sete itens em mãos, mesmo assim, o resultado fica delicioso.

13. Caldo de ervilha com bacon e mussarela de búfala: que tal fazer uma receitinha supersimples e fácil, mas com um toque extremante refinado? Aqui, a mussarela de búfala deixa o seu prato sofisticado e com um sabor inigualável. Tenha em mãos também ervilha, bacon, água, alho, cebola, sal e pimenta moída na hora.

14. Caldo de ervilha com bacon e calabresa: quem gosta de calabresa vai se apaixonar por essa versão de caldo de ervilhas que também leva bacon em sua composição. O segredo para dar um ponto cremoso é cozinhar todos os ingredientes muito bem até que fiquem bem macios. Confira o vídeo e aproveite!

15. Caldo de ervilha, bacon e salsão: comece cozinhando as batatas e transfira para um liquidificador com a ervilha, o salsão picado e bata até obter um creme liso e homogêneo. Em uma panela, junte o azeite, a cebola, o alho e despeje o líquido verde. Deixe ferver e acrescente o bacon frito. Assim que desligar o fogo, acrescente a hortelã e acerte o sal!

16. Caldo de ervilha, bacon e cebolinha: sabe aquelas receitas com gostinho de casa de vó? Pois esse caldo de ervilha com bacon e cebolinha é uma delas. Perfeito para servir em dias mais frios, esse prato é uma explosão de sabores e sensações. Confira os ingredientes necessários e o modo de preparo e corra para cozinha!

17. Caldo de ervilha com calabresa: com apenas seis ingredientes – ervilha partida, caldo da sua preferência, água, calabresa defumada, alho e sal -, essa receita é aquele prato curinga para dias mais frios e preguiçosos, quando tudo o que você quer é saborear um refeição gostosa sem ter muito trabalho na cozinha!

18. Caldo de ervilha com calabresa na panela de pressão elétrica : quer aprender a preparar um caldo de ervilha supersimples e que é feito na panela de pressão elétrica? Anote os ingredientes: ervilha seca, bacon, calabresa defumada, caldo de legumes, cebola, alho, sal, cheiro verde e água.

19. Caldo de ervilha com carne e arroz: a receita que fecha a lista leva ervilha, cebola, alho, arroz, caldo de legume, água, alcatra, sal, pimenta e azeite. Simples e deliciosa, ela é uma ótima alternativa para quem quer passar pouco tempo na cozinha. Tudo isso sem deixar o sabor incrível de lado!

Como você pode ver preparar um delicioso caldo de ervilha não tem muito segredo. E se você é fã dessa leguminosa, não deixe de conferir outras receitas com ervilha para inovar na cozinha!

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18 receitas de moranga recheada que surpreendem todos os gostos

Rica em vitaminas e minerais, baixo índice de calorias e de colesterol, a moranga é um ótimo alimento para ser incorporada ao seu cardápio diário. Para variar o preparo, separamos 18 receitas saborosas de moranga recheada que são práticas e servem a todo tipo de paladar. Confira!

Receitas de moranga recheada com proteína animal

1. Moranga recheada com camarão: essa receita demanda um tempo considerável, mas que vale a pena quando o resultado ficar pronto. O preparo consiste na moranga recheada com um molho e uma quantidade de camarão, unido a outros ingredientes que ajudam a complementar a refeição.

2. Minimoranga com recheio de camarão: essa receita é ótima para servir quando você vai receber várias pessoas em casa, porque além de deliciosa, as minimorangas são lindíssimas e resultam em um prato bem elaborado. Confira!

3. Minimoranga recheada com carne-seca: essa combinação é dos deuses, né? O preparo é simples, feito apenas com temperos, creme de leite e queijo minas salpicado nas minimorangas. O tempo de preparo é de 30 minutos.

4. Moranga recheada com frango: às vezes fica enjoativo comer frango da forma tradicional, seja frito, grelhado, cozido ou assado, né? Para transformá-lo em um prato elaborado, é só incrementar esse ingrediente na moranga e ter uma surpresa extremamente positiva.

5. Minimoranga recheada com moqueca de siri: esse é um prato encontrado especialmente no litoral do Brasil, mas se você estiver longe do mar, basta prepará-lo na sua casa e saborear essa delícia. Além de bastante saboroso, ao final você tem uma refeição encantadora, que vai surpreender seus convidados.

6. Minimoranga recheada com shimeji e mignon: comece o preparo cozinhando as morangas até ficarem macias. Depois, cozinhe o shimeji nelas, adicione catupiry e o mignon já refogado. Por fim, é só levar ao forno por 10 minutos e servir sozinha ou com um acompanhamento de sua preferência.

7. Minimoranga recheada com bacalhau: você pode fazer esse prato utilizando bacalhau fresco ou aproveitando as sobras da bacalhoada, basta desfiar o que restar e mãos à obra. Mais uma opção deliciosa e muito bonita para servir aos amigos!

8. Moranga recheada com camarão light: é possível sim fazer essa receita em uma versão fitness! A dica é usar apenas ingredientes frescos, com requeijão e mussarela light, resultando em um prato bem saboroso e que não precise fugir da dieta.

9. Moranga recheada com camarão low carb: mais uma opção para quem quer consumir esse prato, mas sem exagerar nas calorias. O passo a passo dessa receita é bem delicado, então, basta se atentar e produzir agora mesmo essa delícia.

10. Minimoranga recheada com lagostins: para um prato muito fino e cheio de requinte, os lagostins são uma ótima opção. A receita ensina até a limpar esses crustáceos da forma adequada antes de consumir! Prato completo e delicioso.

11. Moranga com recheio de queijo cremoso e bacon: a mistura de queijos com bacon não poderia ter outra definição se não fascinante. Quando as abóboras estiverem montadas, asse por cerca de duas horas e sirva com uma salada de sua escolha.

Receitas de moranga recheada vegetarianas ou veganas

12. Moranga recheada com palmito, tomates e azeitonas: nada como uma mistura dos seus vegetais preferidos para incrementar a receita, né? O processo aqui é bastante simples, basta escolher os ingredientes que mais te agradam e caprichar nos temperos.

13. Minimoranga recheada com shimeji: para os veganos de plantão, essa receita feita com shimeji é de encantar qualquer pessoa que for provar. O mais legal é que esse cogumelo quase não possui calorias: 100 gramas do produto agregam apenas 22 calorias ao seu corpo. Incrível, né?

14. Moranga recheada com palmito: mais uma versão vegana incrível para não deixar ninguém de fora na escolha desse prato. Para conferir bastante cremosidade à receita, você pode usar um creme de castanha-de-caju, muito mais saudável e nutritivo.

15. Minimoranga recheada com ricota e shimeji: ótima opção para quem está em uma dieta por redução de peso ou segue uma alimentação vegetariana, essa receita é muito saborosa e vale cada garfada. Depois de montada, as minimorangas precisam ficar 40 minutos no forno até amolecerem. Sirva com uma salada verde!

16. Moranga recheada aos quatro queijos: uma mistura feita com os queijos mussarela, provolone, gorgonzola e cream cheese não poderia ser melhor para servir como base nessa moranga. Quando o prato estiver pronto, basta salpicar manjericão a gosto.

17. Moranga recheada com cogumelos, pistache e pimenta biquinho: para quem gosta de receitas ousadas, essa aqui não poderia ficar de fora. A combinação dos ingredientes é feita com abóbora, pistache, cogumelos, temperos e pimenta biquinho. Experimente agora mesmo essa iguaria!

18. Minimoranga recheada com risoto de quinoa: dá para acreditar que para fazer essa receita você só vai precisar de abóbora, quinoa, cogumelos, espinafres, vinho branco e temperos? Apesar da simplicidade, a proposta rápida promete deixar você de queixo caído quando experimentá-la pela primeira vez.

Com essas receitas, ficou mais fácil adicionar a moranga na sua rotina alimentar, né? Aproveite para experimentar também deliciosos creme de abóbora e tenha refeições muito mais gostosas!

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18 receitas de enroladinho de salsicha assado com gostinho de recreio

No lanche da escola, na festinha de aniversário, para receber os amigos em casa ou quando quiser um lanchinho para acompanhar uma tarde de filmes: o enroladinho de salsicha assado cai bem em várias situações. Tão simples de fazer, mas variado nas receitas, o enroladinho pode ter massa fofinha, de pão e até de purê de batata. Escolha a sua preferida!

Enroladinhos tradicionais

1. Enroladinho de salsicha fácil: com ingredientes do dia a dia e alguns minutos brincando de massinha, você prepara a massa para envolver a salsicha. Depois é só levar ao forno pincelado com gema, para ficar dourado, e se deliciar como se fosse festa de aniversário de criança.

2. Enroladinho de salsicha clássico: a massa é bem fácil de fazer, você só precisa sovar por uns minutinhos e ter paciência para deixá-la descansar e crescer por meia hora. Depois, é só enrolar os pedaços de salsicha já cozidos e assá-los. Simples e bem gostoso!

3. Enroladinho de salsicha fofinho: massa fofinha e macia é o melhor tipo que há, né? Faz valer a pena os minutos de sova. Nessa receita, o destaque são os temperos, que fazem a parceria massa e salsicha ficar ainda mais irresistível.

4. Enroladinho de salsicha com orégano: um toque de orégano antes de assar os enroladinhos é suficiente para transformar o enroladinho simples (que já é gostoso) em um petisco cheio de aroma e com um sabor que lembra pizza.

5. Enroladinho de salsicha com orégano e salsinha: o frescor do orégano e da salsinha complementam o sabor da salsicha e, se você quiser, ainda pode colocar um pouquinho de molho de tomate ou ketchup para deixar o enroladinho ainda mais especial. Ah, e a melhor parte: dá para preparar, assar e congelar para comer sempre que der vontade.

6. Enroladinho de salsicha com fermento seco: a massa é bem “puxenta”, mas fácil e gostosa de preparar. Não pede muito tempo de sova, só o suficiente para ficar homogênea e 30 minutos de descanso para garantir a textura ideal. E, depois de assada, ela fica fofinha, macia, uma delícia!

7. Enroladinho de salsicha com fermentação natural: o primeiro passo dessa receita é preparar o fermento que vai garantir que a massa fique bem fofa. Mas não se assuste nem desanime, é bem fácil e rápido de fazer e os ingredientes são simples. Depois, é só acrescentar farinha, óleo e leite, misturar bem, rechear a massa e assar.

8. Enroladinho de salsicha no liquidificador: a primeira parte dessa receita é bater os ingredientes todos (menos a farinha, a manteiga e, claro, a salsicha) no liquidificador. Depois você mistura o creme batido com a farinha e a manteiga. Se ficar difícil de sovar, a dica é dividir a massa em porções menores e ir sovando uma por vez. Por fim, abra a massa, enrole a salsicha e leve ao forno.

Enroladinhos com massas diferentes

9. Enroladinho de salsicha com massa de pão: se você tem uma batedeira com gancho, ótimo! Se não tem, vai com a mão mesmo, não é difícil e também dá certo. A massa fica lisinha e bem assada, para começar a comer já com os olhos.

10. Enroladinho de salsicha de minuto: essa receita tem um toque infalível que a deixa ainda mais gostosa: queijo ralado na massa! O resto da receita é como você já sabe, misturar os ingredientes, sovar a massa, rechear e assar. E tudo bem rapidinho.

11. Enroladinho de salsicha com massa de maionese: a massa fica leve e bem fácil de trabalhar graças à maionese, e o recheio fica ainda mais saboroso com queijo mussarela e orégano. Uma versão diferente e ainda mais gostosa do já delicioso enroladinho.

12. Enroladinho de salsicha com massa de purê: salsicha, purê e queijo ralado juntos! Só de pensar já dá água na boca, né? E é bem fácil de fazer: batatas cozidas e amassadas vão para a panela com parmesão, manteiga, sal, pimenta e farinha de trigo. Depois a massa deve ser refrigerada e, só então, recheada e assada.

13. Enroladinho de salsicha com massa de wrap: tão fácil que até quem não sabe nada de cozinha consegue fazer. Ketchup, mussarela, mostarda, salsicha e wrap. Mais prático e rápido, impossível! E você pode fazer variações – o tipo do queijo, o molho – até encontrar sua versão preferida.

14. Enroladinho de salsicha com massa de pão de forma: essa receita é tão fácil que a parte mais trabalhosa é “alisar” a fatia de pão de forma. Você pode fazer isso com um rolo de massa, um copo ou os dedos mesmo. Depois é só colocar queijo e a salsicha, enrolar e levar ao forno. Acompanhado de um molhinho fica irresistível!

15. Enroladinho de salsicha sem glúten: se você adora enroladinho de salsinha mas cortou o glúten de sua dieta, seu momento é agora. No lugar da farinha de trigo essa receita leva farinha de arroz, polvilho doce e xantana. A massa é fácil de fazer e fica pronta num instante!

16. Enroladinho de salsicha com massa folhada: a crocância da massa folhada e a textura macia da salsicha formam uma dupla perfeita. Você só precisa cortar a massa folhada (daquelas que compramos prontas no mercado) em tiras e enrolar as salsichas. Depois é escolher um molho para acompanhar e se deliciar.

17. Enroladinho de salsicha com massa folhada, bacon e provolone: visualize essa combinação: salsicha enrolada em fatias de provolone, tiras de bacon assado e massa folhada envolvendo tudo isso. A crocância da massa folhada, a suculência do bacon, o sabor marcante do provolone e a maciez da salsicha… Não tem como dar errado!

18. Enroladão de salsicha com massa de pão: uma ideia com massa de pão para variar a versão de enroladinho pequeno e individual e fazer uma porção família – ou porção só para você mesmo, já que é tão gostoso que fica difícil resistir a comer tudo.

Se quiser ainda mais inspirações para lanches, confira algumas receitas de torta de salsicha. Se preferir planejar um almoço ou jantar, veja como fazer um macarrão com salsicha. Com certeza você vai encontrar uma proposta ideal para a sua vontade!

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