Quem está de dieta ou, simplesmente, tem vontade de praticar uma alimentação mais saudável, mas sem ter muito trabalho de preparar os alimentos, precisa experimentar estas receitas de saladas simples. Frescas, leves e muito saborosas, elas vão conquistar o seu paladar e um espaço nas suas refeições!
Versáteis e diversificadas, as saladas simples podem ser feitas com folhas, no estilo vinagrete ou, até mesmo, com frutas e com macarrão. Escolha o seu preparo favorito e descubra uma forma saudável e deliciosa de se alimentar!
1. Salada de folhas com gengibre
Refinada e fácil de preparar, esta salada vai encantar o seu paladar com seu sabor diferente e refrescante! Temperada com aceto balsâmico e feita com folhas diversas, um pouco de gengibre e tomates-cereja. É possível saborear o prato como entrada de um jantar ou, também, comer apenas a salada!
2. Salada de vinagrete
Sempre presente em churrascos e feijoadas, o vinagrete é uma ótima opção para quem quer saborear uma salada acompanhada de uma refeição. Feita com tomates, cebola e cheiro-verde e temperada com vinagre, azeite e limão, a salada é muito saborosa e agrada aos mais diversos paladares!
3. Salada de folhas e grão-de-bico
Traga texturas e sabor para sua salada de folhas adicionando grão-de-bico à mistura – assim, é possível transformá-la em prato principal e saborear uma refeição saudável e repleta de nutrientes! Para dar o toque final, adicione tomates-cereja, cebola refogada e folhas de alface e agrião.
4. Salada Juliana
Aprenda a preparar a tradicional salada Juliana, feita com alface, tomate, cenoura, batata palha, queijo parmesão e palmito. Para temperar, basta preparar um delicioso molho de mostarda, que deixa tudo muito saboroso e cremoso na medida certa!
5. Salada de folhas, palmito e manga
Traga o sabor tropical para sua salada com esta receita, que é feita com um mix de folhas de alface crespa e americana, tomates, palmito e, para dar um toque especial, a manga. Com tantos sabores diferentes e deliciosos, o tempero fica por conta apenas do sal, azeite e orégano a gosto!
6. Salada Caesar simples
Tradicional de restaurantes e bufês, a salada caesar é uma ótima opção para quem gosta de vários acompanhamentos para as folhas. Feito com alface, croutons – pequenas torradinhas crocantes – e filé de frango, o prato ainda é temperado com um molho de maionese, mostarda, alho, creme de leite, queijo ralado, limão e azeite.
7. Salada de cenoura com cebola e alho
Para fugir das folhas, a dica é preparar uma salada de cenoura! Acompanhado de outros legumes, como cebola e alho, e temperada com vinagre de maçã, óleo, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto, o prato é refrescante e fácil de preparar – ótimo para saborear antes das refeições!
8. Salada de repolho com maçã
Uma combinação diferente e refrescante, o repolho e a maçã podem trazer um sabor diferente e irresistível para a sua salada. Para complementar a composição, a dica é adicionar uvas passas e cebola e, para temperar, utilize maionese, orégano e vinagre.
9. Salada de macarrão tropical
Saboreie a salada como prato principal com esta receita, que traz saciedade ao mesmo tempo em que proporciona um sabor irresistível! Com presunto, macarrão, pimentão amarelo, abacaxi em conserva, tomate e pepino, a salada ainda é temperada com um molho de maionese que vai conquistar o seu paladar!
10. Salada de pepino agridoce
Comumente servida em restaurantes japoneses, a salada de pepino agridoce é feita com um molho de vinagre, açúcar e água. Assim, o pepino curte no preparo e fica com uma textura diferente e deliciosa! Simples e refrescante, esta receita é perfeita para quem quer saborear um prato leve e saboroso.
11. Salada agridoce de brócolis
Inove no preparo de uma salada agridoce com esta receita, que leva vários ingredientes que a deixam bem colorida e apetitosa! Com maionese, iogurte, limão e salsinha, é possível preparar um molho incrivelmente delicioso. Depois, é só misturar com as verduras e legumes e servir.
12. Salada de maionese
Deixe sua salada muito cremosa e saborosa com esta receita! Tradicional do churrasco de domingo, a salada de maionese é perfeita para quem quer unir sabor e refrescância em uma só garfada. Com batata, cenoura, vagem e uva passa, é possível preparar esse prato delicioso.
13. Salada de couve com raspas de limão
Muito refrescante, essa salada bem verdinha e diferente vai deixar os seus dias quentes melhores e mais saborosos. Com couve, cebola, farinha de rosca, azeite, suco e raspas de limão, o preparo é muito fácil e o resultado é incrível!
14. Salada de couve-flor com toque de alho
Quem não resiste ao sabor do alho vai adorar esta receita – basta cozinhar a couve-flor no micro-ondas ou no vapor. Depois, basta temperar com ervas secas e, por fim, adicionar o alho com azeite, vinagre, queijo ralado e a pimenta de sua preferência.
15. Salada de abobrinha
Descubra uma nova forma de preparar a abobrinha com esta receita, que ensina a temperar o vegetal de um jeito que vai te conquistar. Com alho, cebola, cheiro-verde, suco de limão e azeite, é possível deixar a sua salada ainda mais saborosa e apetitosa!
Para diversificar ainda mais o seu cardápio de saladas, experimente preparar estas receitas de salada no pote, salada verde ou salada de legumes!
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