Enzo Rocha Fotografia

Eu sou o Enzo, funcionário público e fotográfo nas horas vagas. Sempre gostei muito de tirar fotos até que fiz uma loucura e comprei uma máquina fotográfica . Tiro fotos de bebês recém-nascidos, de gestantes, de casamento, aniversários. É uma paixão! Fora isso, também gosto de cozinhar. Tenho descendência italiana e, como bom italiano, amo massas. Faço nhoque, lasanha e adoro fazer churrasco e não dispenso um bom vinho. Meu blog oficial: https://blogenzorocha.blogspot.com/

sexta-feira, 31 de janeiro de 2020

7 receitas de chiclete de camarão que vão derreter na boca

O chiclete de camarão é um prato supercremoso para degustar e impressionar seus convidados. Ele é composto por um camarão imerso em um creme saboroso, e a mistura é coberta com camadas suculentas de queijo, trazendo uma textura incrível. Que tal fazer o prato hoje mesmo com essa seleção de receitas deliciosas?

1. Chiclete de camarão simples

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Ingredientes

1 kg de camarão
2 tomates
2 cebolas
2 dentes de alho
Cebolinha
Coentro
Salsa
1 fondor
1 copo de requeijão
Mussarela
Azeite de dendê
Azeite
Sal

Modo de preparo

Limpe o camarão e tempere com sal. Reserve;
Amasse os dentes de alho e refogue com azeite de dendê;
Pique a cebola em pequenos pedaços e doure em outra panela com fios de azeite;
Assim que a cebola estiver dourada, acrescente os dentes de alho refogados;
Despeje o camarão na panela e acrescente o tempero fondor. Mexa bem;
Corte o tomate em cubinhos e insira na panela;
Depois de alguns minutos, acrescente o requeijão, a cebolinha, o coentro e a salsa;
Cubra a mistura com fatias de queijo mussarela;
Assim que derreter, sirva quente.

2. Chiclete de camarão cremoso

Ingredientes

500 g de camarão limpo
250 g de mussarela picada
100 g de molho de tomate
1/2 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão
1 cebola média
2 dentes de alho amassados
Óleo
Orégano
Sal

Modo de preparo

Corte a cebola em cubinhos e doure na panela com o óleo e o alho;
Despeje o molho de tomate e o camarão na panela;
Tempere a mistura com sal e aguarde 2 minutos;
Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture bem;
Assim que levantar fervura, adicione o queijo e deixe ele derreter;
Finalize salpicando orégano.

3. Chiclete de camarão com amido de milho

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Ingredientes

2 kg de camarão cinza
500 g de mussarela fatiada
2 latas de molho de tomate
2 copos de requeijão
1 garrafa pequena de leite de coco
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres de sopa de amido de milho
2 limões
5 dentes de alho
1 cebola grande
1 maço de coentro
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Utilize o sal e o limão para temperar o camarão e reserve;
Em uma panela com azeite, doure a cebola e o alho;
Despeje o camarão, o molho de tomate e a pimenta-do-reino na panela;
Assim que levantar fervura, acrescente o creme de leite e o leite de coco. Misture bem;
Inclua o requeijão e o coentro;
Coloque a mistura em um recipiente e cubra com fatias de mussarela;
Leve ao forno para gratinar e sirva com arroz branco e batata palha.

4. Chiclete de camarão com pimenta-doce

Ingredientes

500 g de camarão
1 caixinha de creme de leite
1 colheres de sopa de requeijão
1 cebola roxa
3 dentes de alho
Queijo mussarela
Queijo parmesão em pedaço
1/2 pimenta-doce
2 tomates
1 colher de sopa de curry
1 colher de sopa de pó colorau
Salsinha
Cebolinha

Modo de preparo

Tempere o camarão limpo com limão espremido, sal e pimenta-do-reino. Reserve;
Em uma panela com azeite, doure a cebola roxa picada em cubinhos e os dentes de alho amassados;
Acrescente a pimenta doce cortada e refogue;
Insira o camarão na panela e deixe cozinhar;
Pique o tomate, deixando sem pele e sem semente, e despeje na panela;
Corte a salsinha e a cebolinha, criando um mix. Salpique na panela;
Regue a mistura com o creme de leite;
Para dar coloração, acrescente o curry e o colorau;
Desligue e fogo e despeje o requeijão mexendo bem;
Distribua metade da porção em um refratário;
Cubra com fatias de queijo mussarela e acrescente a outra porção. Cubra novamente com mais queijo mussarela;
Regue com fios de azeite e rale o queijo parmesão por cima;
Leve ao forno preaquecido em potência máxima por 20 minutos ou até gratinar;

5. Chiclete de camarão com molho inglês

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Ingredientes

1 kg e meio de camarão médio
500 g de legumes variados picadinhos
3 sachês de molho de tomate
2 caixas de creme de leite
150 g de queijo gorgonzola
150 g de queijo mussarela ralado e fresco
Queijo parmesão para gratinar
2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
Tempero de ervas a gosto

Modo de preparo

Despeje em uma panela o azeite, o molho de tomate, o tempero de ervas, o molho inglês, o leite e o óleo de gergelim torrado. Misture tudo;
Acrescente pedaços do queijo gorgonzola e dos legumes. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos;
Insira o creme de leite e o queijo mussarela ralado e mexa bem;
Coloque o camarão limpo no molho cremoso;
Assim que estiver cozido, desligue o fogo;
Sirva com arroz branco.

6. Chiclete de camarão com leite de coco

Ingredientes

200 g de camarão limpo
Queijo mussarela
1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de leite de coco
1 lata de creme de leite
1 pimentão vermelho
1 tomate
1 cebola
Óleo dendê
Óleo vegetal
Alho
Limão
Sal rosa do himalaia
Pimenta-do-reino
Salsinha

Modo de preparo

Tempere o camarão com sal rosa, pimenta-do-reino, alho e limão;
Corte a cebola, o pimentão e o tomate em tiras. Doure em uma panela com o óleo vegetal e óleo de dendê;
Despeje o leite de coco e o camarão temperado. Tampe e deixe cozinhar por 2 minutos;
Para deixar com uma textura elástica, acrescente o requeijão, o creme de leite e a mussarela ralada;
Finalize salpicando salsinha e sirva com arroz branco.

7. Chiclete de camarão com queijo gratinado

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Ingredientes

1/2 kg de camarão cinza
3 tomates
1 colher de margarina
1/2 copo de requeijão
1/2 cebola
3 dentes de alho
Tempero de carne em pó
Sal
1/4 de copo de água

Modo de preparo

Utilize a manteiga para dourar a cebola picadinha e o alho amassado;
Coloque a mistura da panela no liquidificador, junto com os tomates sem semente e a água. Triture até criar um molho homogêneo;
Coe o molho e despeje na panela com sal e o tempero de carne em pó. Deixe ferver por 5 minutos;
Adicione o requeijão e ferva por mais 5 minutos;
Em outra panela, refogue o camarão com manteiga, cebola, tempero de carne em pó e sal;
Acrescente o camarão na panela com o molho de tomate;
Monte o prato intercalando camadas de molho com camarão e fatias de queijo mussarela;
Leve ao forno em 180 graus durante 20 minutos;
Finalize com um maçarico para gratinar.

Se você ama a combinação de camarão e cremosidade, amplie seu cardápio com receitas de creme de camarão.

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10 receitas de sashimi de salmão para ser um chef da culinária japonesa

Essas receitas de hot roll ou hot philadelphia – sushi frito com salmão e cream cheese – são simples, rápidas de fazer e ficam muito gostosas. Se você está cansado de gastar dinheiro em rodízios caros, aprenda a preparar comida japonesa em casa e surpreenda seus amigos e familiares.

1. Hot roll com farinha de trigo

Para fazer hot roll, você começa preparando um sushi normal com arroz japonês, alga nori, salmão, cream cheese e, nesse caso, kani. Depois, é necessário empanar os sushis e existem diversas formas de fazer isso: nessa receita, a sugestão é usar farinha de trigo, água, fermento e uma pitadinha de sal. Por último, basta fritar.

2. Hot roll com farinha panko

Além da farinha de trigo, essa receita pede também o uso de farinha Panko e você pode comprá-la pronta ou prepará-la em casa com fatias de pão de forma. Para o enroladinho de sushi, o recheio é simples: cream cheese e salmão.

3. Hot roll com farinha de milho flocada

Anote todos os ingredientes necessários para essa opção: salmão, alga, arroz japonês, cream cheese, óleo para fritar, farinha de trigo, água gelada e farinha de milho flocada. Esse último ingrediente é responsável por dar muita crocância aos seus hot rolls.

4. Hot roll com panko e farinha de rosca fina

O hot roll philadelphia deve ser sequinho e crocante. Por esse motivo, a sugestão é empanar seus rolinhos de sushi com farinha panko misturada com farinha de rosca fina para dar mais aderência. Combine esses ingredientes também com farinha de trigo, água e sal e sua massinha para empanar estará pronta.

5. Hot roll com ovo

Farinha de trigo, ovo e água são os ingredientes necessários para fazer a massinha sugerida para empanar sushis dessa receita. O recheio escolhido para os rolinhos é simples: salmão, cream cheese, kani fresco e cebolinha, para dar bastante sabor.

6. Hot roll com cerveja

O primeiro passo dessa receita é preparar o arroz japonês com água, vinagre de arroz, açúcar e sal. Depois, monte os rolinhos de sushi com o arroz pronto, alga, salmão, cream cheese e cebolinha. Então, empane os sushis em uma mistura de farinha de trigo, farinha de rosca e cerveja quente, e leve para fritar.

7. Hot roll vegano de patê de nori e cenoura

É vegano e achou que ia ficar de fora do preparo de sushis fritos? Você se enganou! Essa receita ensina a fazer hot roll cuja sugestão de recheio é patê de nori, cenoura e tofupiry. Para empanar, você vai precisar de farinha de trigo, água e farinha de rosca vegana.

8. Hot roll vegano de alho-poró

Quer mais uma sugestão de preparo de hot roll vegano? Aqui, o empanado é feito com farinha de trigo, sal, água e farinha panko, e o recheio leva alho-poró refogado no azeite. Alga nori e arroz japonês finalizam a receita. Aproveite!

9. Bolinho de hot roll

Aqui, você pode aprender também a fazer um bolinho de sushi hot roll. Esse preparo não é muito tradicional, mas fica delicioso e é feito com kani, salmão, cream cheese, arroz japonês, água com gás, farinha de trigo, sal, farinha panko e óleo.

10. Hot roll doce

Sabia que também é possível preparar hot roll doce? Pois é, a ideia é rechear seu sushi com arroz japonês, morango e doce de leite. Uma dica importante é prestar atenção na temperatura do óleo na hora de fritar: ela não deve ser muito alta, para não queimar os sushis.

Além das receitas de hot roll, outros pratos compõem a culinária japonesa: aprenda a preparar receitas diversas de sushi e de temaki, e tenha um cardápio incrível na mesa!

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16 receitas de molho para carne de porco que vão transformar sua proteína

As receitas de bife ao molho madeira são ótimas opções para servir em almoços especiais e comemorações, mas também podem ser preparados durante a semana, para quebrar a rotina. Confira abaixo 10 modos de preparo diferentes e escolha o seu favorito!

1. Bife ao molho madeira sofisticado

Tomate, bouquet farni, cebola, filé mignon, ossos de boi, farinha de trigo, manteiga, cenoura, creme de leite, aipo cortado, alho, cachaça ou conhaque e vinho madeira compõem a lista de ingredientes dessa receita que é puro luxo e sofisticação! Conheça!

2. Bife ao molho madeira humildão

É hora de aprender a preparar a versão mais prática e mais barata desta lista. Para isso, certifique-se de separar filé mignon, tabletes de caldo de carne, farinha de trigo, mostarda, manteiga, vinho tinto e champignon. Siga o passo a passo e prepare uma refeição simples, mas de dar água na boca.

3. Filé ao molho madeira com tomilho

Vinho madeira, manteiga, cebola picada, alho picado, farinha de trigo, caldo de carne, tomilho picado e sal são os ingredientes utilizados no preparo desse delicioso molho madeira. Faça-o em casa e sirva ao lado da sua carne favorita!

4. Filé ao molho madeira com mostarda

A mostarda dijon é o ingrediente de destaque dessa receita, já que ele traz um sabor diferente ao prato. Ainda, você vai precisar também de filé mignon, manteiga, farinha de trigo, vinho madeira, caldo de carne, champignon em pedaços e sal. Aproveite!

5. Bife ao molho madeira com champignon

O champignon, sem dúvidas, é um ingrediente que traz ainda mais sabor e personalidade para receitas variadas. Nesse preparo, ele aparece ao lado de manteiga sem sal, cebola, dentes de alho, farinha de trigo, vinho madeira, caldo de carne, sal e pimenta-do-reino para compor um delicioso molho madeira que pode acompanhar a sua carne favorita.

6. Filé ao molho madeira sem glúten

blog da mimis

Está em busca de uma receita mais leve e menos calórica de bife ao molho madeira? Essa pode ser a opção ideal! Separe os seguintes ingredientes: molho de tomate, vinho tinto seco, vinho madeira, amido de milho, champignon, água, sal, pimenta-do-reino e filé mignon. Ainda, o preparo é feito sem glúten.

7. Filé ao molho madeira com shoyu e cogumelos

Preparada com filé mignon cortado em medalhões, essa receita ainda leva vinho tinto seco, tabletes de caldo de carne, amido de milho, água, manteiga com sal, cebolas médias raladas, dentes de alho amassados, salsinha, cebolinha, shoyu, cogumelos e pimenta-do-reino.

8. Lagarto ao molho madeira

Azeite, cebola, alho, louro, extrato de tomate, molho inglês, farinha de trigo, vinho seco, champignon, água, sal, pimenta e carne são os ingredientes necessários para preparar essa opção. O lagarto foi o corte de carne escolhido para essa receita, entretanto, você pode preparar com a carne de sua preferência.

9. Seitan ao molho madeira

O seitan é conhecido também como “carne de glúten”, mas, na verdade, é um preparo vegano para imitar as carnes tradicionais. Para fazê-lo ao molho madeira, tenha em mãos farinha de trigo, água, óleo, alho, cebola, gengibre, louro, molho de tomate, shoyu, vinho tinto seco, champignons picados, amido de milho e, claro, o próprio seitan.

10. Filé ao molho madeira na churrasqueira

A carne escolhida para essa receita é o filé mignon, uma das carnes mais ricas disponíveis no mercado, e você deve prepará-la na churrasqueira para um churrasco especial. Aqui, você aprende a cortar a carne e temperá-la com sal e pimenta-do-reino.

Para inovar no preparo de carnes, conheça mais receitas de molhos variados e incremente os almoços do dia a dia.

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12 receitas com jambu para aproveitar todos os benefícios dessa erva

Exótico e pouco conhecido, o cassis é uma frutinha similar à groselha, com o sabor doce e levemente azedo. Muito utilizada para o preparo de licores e cremes, a fruta também pode ser ingrediente de diversos pratos – desde doces até salgados, passando por bebidas e drinks! Confira estas receitas com cassis e descubra formas diferentes e deliciosas de incluir a fruta no seu cardápio:

1. Licor de cassis

Aprenda a preparar um delicioso licor. Mesmo com um tempo de espera longo para poder aproveitar a bebida, a receita é muito simples e o sabor vale a pena! Depois, é só preparar deliciosas sobremesas e drinks com o gostinho que só o licor pode oferecer.

2. Drink com licor de cassis

Feito com espumante, licor de cassis, gelo e, para decorar, cerejas de bolo, este drink é perfeito para quem gosta de bebidas com sabor doce e suave. A leveza do espumante, contrastada com a presença do licor de cassis, vai deixar seu drink superdiferente e delicioso!

3. Caipirinha com cassis

Traga o sabor dessa fruta para uma bebida tradicional brasileira e deixe o drink com um aspecto ousado e criativo! A combinação com limão e romã une acidez, leveza e um gostinho mais doce que trazem complexidade e frescor à bebida.

4. Creme de mamão com cassis

Um clássico quando o assunto é sobremesa, o creme de papaya com cassis também pode ser preparado em casa! Com apenas três ingredientes, sorvete de creme, mamão e licor de cassis , esse doce é superprático e uma mão na roda para servir uma sobremesa refinada e deliciosa.

5. Pudim de morango com cassis

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Uma dica para deixar o pudim de morango mais saboroso e com um sabor sofisticado é adicionar o licor de cassis ao preparo da gelatina, que é utilizada como cobertura para o creme na sobremesa. Um simples toque pode tornar seu doce muito mais elegante e delicioso.

6. Mousse de amora e cassis

Delícias By Priscila

Aeradinha, saborosa e leve, como uma mousse deve ser, essa sobremesa tem tudo para te conquistar, tanto pela aparência quanto pelo gosto. Feito com licor de cassis, amora e iogurte, o doce une a suavidade com a presença de uma forma sensacional.

7. Pavê de limão e cassis

Adicionando um pouco de licor de cassis ao preparo do creme de limão que vai rechear a torta, é possível deixar o sabor da sobremesa ainda mais sofisticado e delicioso! Prepare uma sobremesa diferente e inovadora com uma simples alteração com esta receita.

8. Tartin de ameixa com cassis

Uma sobremesa digna dos melhores restaurantes, este tartin leva sorvete de creme, chantilly, ameixas, nozes e uma massa crocante e leve. Una cremosidade, sabor e crocância em uma só mordida com este doce que tem tudo para deixar o seu jantar ainda mais incrível.

9. Torta de geleia de cassis

Projeto Comer Bem

Saiba como preparar uma deliciosa torta com uma massa crocante, levinha e saborosa e que, com a geleia de cassis, fica umedecida e perfeita para ser saboreada no café da tarde! Convide os amigos e surpreenda a todos com o sabor deste prato.

10. Macarrão com cassis

Muito versátil, o cassis pode ser utilizado até mesmo no preparo de pratos salgados. Nessa receita, é ensinado o passo a passo de como utilizar o creme da fruta para fazer um delicioso macarrão ao molho funghi, feito com cogumelos shitake e shimeji.

Para aprender a utilizar outras frutas não muito comuns nos mais diversos preparos, confira estas receitas com romã!

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10 receitas de francesinha para experimentar os sabores de Portugal

Bem brasileira, a torta portuguesa é inspirada na pizza de mesmo sabor. Aqui, a massa é combinada com presunto, queijo, ovos cozidos, cebola, milho e ervilha. Outros ingredientes como o bacon também podem fazer parte do quitute. Se você gosta de uma torta bem recheada e que mescla vários sabores, aprenda como fazer essa delícia.

1. Torta portuguesa da vovó

Com uma massa básica, essa receita surpreende mesmo é pelo recheio. Ele é composto por presunto, ovos cozidos, mussarela, seleta de legumes, tomate, cebola, orégano e molho de tomate. Toda essa combinação faz com que você sinta uma explosão de sabores a cada mordida. Tudo isso com um preparo pra lá de simples. Vale a pena conferir.

2. Torta de portuguesa com queijo parmesão

Como a massa dessa receita é densa, os ingredientes líquidos são batidos no liquidificador, mas na hora de incorporar a farinha, isso deve ser feito à mão. Para aquele gostinho especial, ela também conta com queijo parmesão. Já o recheio leva a combinação de presunto, queijo, ovos cozidos, milho, ervilha, tomate, orégano, molho de tomate e sal.

3. Torta portuguesa de liquidificador simples

Sem muitos segredos, essa é uma receita em que a massa é feita no liquidificador e o maior trabalho do recheio é cozinhar os ovos. Com tanta praticidade, fica difícil não testar essa receita em casa e aproveitar todo o sabor que esse prato proporciona.

4. Torta portuguesa com iogurte natural

Nessa receita, o iogurte natural entra no preparo da massa para potencializar o fermento. Com isso, o resultado é uma massa bem fofinha e que cresce bastante. Como a versão usada é a natural, não interfere no sabor da torta.

5. Torta portuguesa com azeite

Uma massa simples já fica deliciosa com o recheio à portuguesa, não é mesmo? Porém, essa opção vai além e conta com azeite e creme de cebola no seu preparo. Para o recheio, o diferencial está no acréscimo de bacon, um ingrediente que faz toda a diferença no sabor final da torta.

6. Torta portuguesa com cheiro-verde

Acrescentar cheiro-verde ao recheio da sua torta fará com que ela fique bem temperadinha de uma maneira natural. Para incrementar a massa, requeijão e queijo ralado ou mussarela entram em cena. Com tantos ingredientes gostosos, é fácil conseguir um ótimo sabor.

7. Torta portuguesa com bacon

Nessa receita, não é preciso se preocupar em dividir a massa para que o recheio seja colocado no meio. Aqui, a montagem fica assim: massa e cobertura. Essa é uma ótima pedida para quem quer praticidade e quer um recheio exposto assim que a torta sair do forno.

8. Torta portuguesa com salsinha

Essa é uma receita que tem um recheio simples. Ele é feito apenas com ervilha, cebola, mussarela, presunto e ovos cozidos. Porém, a massa é bem caprichada, já que conta com queijo parmesão e diversos temperos, como a salsinha. Com um preparo prático, você vai querer fazer essa receita sempre que bater aquela fome.

9. Torta portuguesa cremosa

Se você adora aquela pizza com uma textura bem cremosa e que leva ingredientes com sabores bem distintos, essa pode ser a receita perfeita para você testar em casa. Ela não é muito complicada e o segredo para obter esse resultado está na quantidade de cada ingrediente.

10. Torta portuguesa com requeijão

Rápida de ser feita, essa receita é ótima para quando aparece aquela visita inesperada ou você está com vontade de comer algo diferente. Para isso, só é preciso ter todos os ingredientes em mãos e partir para a cozinha. O requeijão é usado na massa e faz com que sua textura fique bem cremosa e com um gostinho irresistível.

11. Torta portuguesa com pimentão e cenoura

Quer sair do comum no preparo da sua torta portuguesa? Aqui, ingredientes inusitados entram em cena para o recheio, são eles: batata, cenoura e pimentão. Se você curte esses itens, pode combiná-los tranquilamente com os ovos, presunto, mussarela, azeitona e orégano, que são os outros ingredientes usados para o recheio.

12. Torta portuguesa sem farinha

Low carb, essa receita deixa a farinha de trigo de lado e dá lugar para a de amêndoas. Além de contar com poucos carboidratos, essa receita conta com pouquíssimos itens e a massa é feita à mão mesmo. Anote aí o que mais você vai precisar: requeijão, sal, fermento, ovos cozidos, mussarela, tomate e azeitona.

A torta portuguesa é ideal para quando bate aquela fome e você quer se deliciar com um prato cheio de sabores. Afinal, é feita uma boa combinação para esse prato, certo? Se você quiser se aventurar por doces portugueses, não deixe de conferir essas receitas de pastel de nata.

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Poeira Cósmica

Poeira cósmica são partículas muito finas de matéria sólida encontradas em qualquer parte do universo.

Poeira cósmica – Composição

A poeira cósmica é composta de vários elementos, como carbono, oxigênio, ferro e outros átomos mais pesados que o hidrogênio e o hélio.

É o material de que são feitos os planetas e as pessoas, e é essencial para a formação de estrelas.

Estrelas como o nosso sol produzem poeira à medida que envelhecem, gerando novas gerações de estrelas e seus planetas em órbita.

O que é poeira cósmica?

A poeira cósmica é uma substância encontrada em todo o universo.

Consiste em pequenos grãos de material e agregados desses grãos, com uma composição que pode variar radicalmente, dependendo das circunstâncias em que o pó é formado.

Essa poeira geralmente tem uma estrutura cristalina e várias propriedades interessantes que atraíram a atenção de astrônomos e outros pesquisadores que trabalham no espaço, incluindo químicos, físicos e matemáticos teóricos.

Essa substância era originalmente considerada nada mais que um incômodo. Nuvens de poeira cósmica podem obscurecer estrelas, planetas e outras visões de interesse no espaço, e os astrônomos lutaram por séculos para filtrá-lo para que pudessem fazer observações claras de vários objetos no céu. Por fim, os pesquisadores começaram a se interessar por essa substância extremamente abundante e perceberam que ela realmente desempenha um papel vital em muitos dos processos do universo, incluindo a formação de estrelas e planetas.

Existem vários tipos diferentes de poeira cósmica. A poeira circplanetária, por exemplo, orbita um planeta em um formato distinto de anel; Saturno tem uma coleção bastante de poeira circumplanetária. A poeira interplanetária pode ser encontrada em sistemas solares específicos, espalhados por cinturões de asteroides e orbitando a estrela do sistema, por exemplo. A poeira interestelar abrange as vastas distâncias entre as estrelas de uma galáxia, às vezes concentrando-se em nebulosas, enquanto a poeira intergaláctica pode ser encontrada entre galáxias.

As partículas de poeira cósmica variam muito em tamanho. A maioria exige ampliação para ser vista, com amostras sendo coletadas de coisas como asteroides e meteoros, bem como coletores especializados em naves espaciais para estudos adicionais. Como também é o meio básico a partir do qual tudo é feito no universo, pode-se argumentar que, tecnicamente, tudo, desde um teclado de computador a seres humanos, é feito dessa poeira. A maioria dos cientistas prefere estudar poeira de origem extraterrestre, no entanto.

Os estudos da poeira cósmica podem revelar informações interessantes sobre como as galáxias, estrelas individuais e planetas se formam e acabam se destruindo.

Alguns pesquisadores também perceberam que a poeira pode ser bastante bonita, como revelaram imagens em turbilhão de nebulosas. As observações podem ser realizadas com uma variedade de ferramentas, desde telescópios simples a detectores que captam as emissões radioativas da poeira.

Poeira cósmica – Universo

O universo é um lugar muito empoeirado.

A poeira cósmica consiste em pequenas partículas de material sólido flutuando no espaço entre as estrelas. Não é o mesmo que o pó que você encontra em sua casa, mas sim como fumaça com pequenas partículas que variam de coleções de apenas algumas moléculas a grãos de 0,1 mm de tamanho. O pó é importante porque encontramos muito em torno de estrelas jovens. De fato, ajuda-os a se formar, e também é a matéria-prima da qual se formam planetas como a Terra.

A poeira é formada em estrelas e depois é expelida por um vento lento ou uma enorme explosão estelar. A poeira é então ‘reciclada’ nas nuvens de gás entre as estrelas e parte delas é consumida quando a próxima geração de estrelas começa a se formar. Os astrônomos costumavam considerar a poeira um incômodo, porque absorve a luz visível dos objetos, mantendo-os ocultos de nossos telescópios ópticos, fazendo o Universo parecer muito escuro e escondendo muitas coisas interessantes de nós. Mas essas nuvens empoeiradas têm revestimentos de prata, no entanto.

Quando os astrônomos começaram a usar câmeras infravermelhas, eles descobriram que a irritante poeira cósmica é realmente muito interessante e importante para muitos processos astronômicos.

O pó converte a luz das estrelas roubada que absorve em luz a comprimentos de onda mais longos.

Os astrônomos podem ver a poeira brilhando usando instrumentos especiais sensíveis à parte infravermelha distante e submilimétrica do espectro eletromagnético.

Herschel foi projetado para trabalhar com esses comprimentos de onda e poderá ver a poeira brilhando a temperaturas entre 8 e 100K.

Poeira cósmica – Espaço

Muitas toneladas de grãos de poeira, incluindo amostras de asteroides e cometas, caem do espaço na atmosfera da Terra todos os dias.

Uma quantidade ainda maior de partículas de detritos espaciais entra na atmosfera da Terra todos os dias.

Uma vez na estratosfera, esse ‘pó cósmico’ e restos de naves espaciais se juntam a partículas terrestres como cinzas vulcânicas, poeira do deserto transmitida pelo vento e grãos de pólen.

Aeronaves voadoras com coletores especiais capturam essa poeira quando ela cai na estratosfera, antes de se misturar com a poeira da Terra.

O Laboratório de Poeira Cósmica ultra-limpo, criado em 1981 para lidar com partículas com um décimo do diâmetro de um cabelo humano, cura milhares de partículas de poeira cósmica e distribui amostras para pesquisadores em todo o mundo.

Os grãos de poeira cósmica incluem amostras de cometas e asteroides, contendo material nas mesmas condições em que o sistema solar começou a se formar.

Ao contrário dos meteoritos, a poeira cósmica coleta amostras de todos os corpos do sistema solar.

O exame da poeira cósmica também revela muito sobre as populações de poeira interplanetária e partículas de detritos orbitais em órbita baixa da Terra.

Essas informações são úteis para os engenheiros que planejam a proteção da espaçonave contra danos causados por grãos de poeira de alta velocidade.

A poeira terrestre e as partículas de detritos da espaçonave são de considerável interesse para os cientistas e climatologistas atmosféricos, pois influenciam algumas reações atmosféricas globais.

Resumo

A poeira cósmica, também chamada de poeira extraterrestre ou poeira espacial, é a poeira que existe no espaço sideral ou caiu na Terra.

A maioria das partículas de poeira cósmica tem entre algumas moléculas e 0,1 µm de tamanho.

A poeira cósmica pode ser ainda mais distinguida por sua localização astronômica: poeira intergaláctica, poeira interestelar, poeira interplanetária (como na nuvem zodiacal) e poeira circplanetária (como em um anel planetário).

No sistema solar, a poeira interplanetária causa a luz zodiacal.

A poeira do Sistema Solar inclui poeira de cometa, poeira asteroidal, poeira do cinturão de Kuiper e poeira interestelar passando pelo Sistema Solar.

Estima-se que milhares de toneladas de poeira cósmica atinjam a superfície da Terra todos os anos, com cada grão tendo uma massa entre 10 a 16 kg (0,1 pg) e 10 a 4 kg (100 mg).

A densidade da nuvem de poeira através da qual a Terra está viajando é de aproximadamente 10 a 6 grãos de poeira/m3.

A poeira cósmica contém alguns compostos orgânicos complexos (sólidos orgânicos amorfos com uma estrutura aromática-alifática mista) que podem ser criados naturalmente e rapidamente pelas estrelas.

Uma fração menor de poeira no espaço é a “poeira estelar” que consiste em minerais refratários maiores que se condensam como matéria deixada pelas estrelas.

Partículas de poeira interestelar foram coletadas pela sonda Stardust e as amostras foram devolvidas à Terra em 2006.

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quinta-feira, 30 de janeiro de 2020

7 receitas de peixe à delícia para se encantar com esse prato incrível

O peixe à delícia é um prato que reúne sabores tipicamente brasileiros. Geralmente, o preparo combina um peixe de água doce com banana frita e molho branco. Para incrementar, pode-se usar queijos e até batata palha. Veja uma seleção imperdível de receitas:

1. Peixe à delícia simples

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Ingredientes

1 e ½ kg de tilápia
2 xícaras de leite
3 colheres (sopa) de manteiga
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
200 g de queijo mussarela fatiado
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
4 bananas
Manteiga gelada para gratinar
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Para o molho, combine em uma panela a manteiga, a cebola, o leite e a farinha de trigo;
Acrescente, então, o creme de leite;
Mexa até ficar homogêneo e reserve;
Empane os filés de peixe na farinha de trigo e leve para fritar em imersão;
Corte as bananas pela metade e frite dos dois lados;
Monte o refratário untado com manteiga intercalando molho, peixe e banana;
Finalize com o queijo e a manteiga gelada;
Leve para o forno até gratinar;
Sirva.

2. Peixe à delícia com pimenta-branca

Ingredientes

350 g de filé de peixe pargo
100 g de queijo parmesão ralado
5 fatias de queijo mussarela
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo (americano) de leite
2 bananas
Farinha de trigo para empanar
Pimenta-branca para temperar
Sal para temperar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta-branca e empane com farinha;
Frite e reserve;
Coloque a manteiga para derreter em uma panela e combine com a farinha de trigo;
Adicione o leite e mexa até engrossar;
Frite as bananas cortadas ao meio;
Monte o prato em uma travessa colocando primeiro o peixe, depois as bananas e, então, o molho branco;
Disponha o queijo ralado e as fatias de mussarela por cima;
Leve para gratinar e sirva.

3. Peixe à delícia com mix de pimentão

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Ingredientes

Azeite para refogar
1 cebola média picada
½ pimentão verde picado
½ pimentão amarelo picado
½ pimentão vermelho picado
200 ml de leite de coco
200 g de creme de leite
1 kg de filé de pintado
Coentro a gosto
Cebolinha a gosto
2 bananas

Modo de preparo

Coloque o azeite para esquentar em uma panela;
Acrescente a cebola e os pimentões;
Refogue e adicione o leite de coco;
Coloque o peixe na mistura e salpique coentro e cebolinha a gosto;
Depois que cozinhar, adicione o creme de leite;
Frite as bananas e disponha por cima do prato;
Sirva.

4. Peixe à delícia com amido de milho

Ingredientes

3 filés de peixe branco
Sal para temperar
Alho para temperar
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
½ cebola picada
400 ml de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de amido de milho
3 bananas
4 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Tempere e empane o peixe;
Frite em óleo quente e reserve;
Coloque a margarina, a cebola e o leite em uma panela;
Adicione o amido de milho e deixe engrossar;
Frite as bananas fatiadas com óleo;
Disponha em um refratário o peixe, as bananas, o molho e o queijo;
Leve para o forno até o queijo derreter;
Sirva.

5. Peixe à delícia com vinho branco seco

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Ingredientes

½ cebola picada
Noz-moscada a gosto
Sal para temperar
2 bananas-da-terra
4 filés de congro rosa
Fatias de mussarela
1 e ½ caixa de creme de leite
100 ml de vinho branco seco
Batata palha para acompanhar
Azeite para fritar

Modo de preparo

Frite as bananas cortadas ao meio no azeite;
Reserve;
Leve os filés de peixe temperados a gosto para fritar também no azeite e reserve;
Refogue a cebola no azeite em uma panela;
Adicione o creme de leite, o sal e a noz-moscada;
Coloque os filés em um refratário;
Cubra com o molho e o queijo mussarela;
Disponha as bananas e a batata palha por cima;
Leve para gratinar no forno por 10 minutos;
Sirva.

6. Peixe à delícia crocante

Ingredientes

2 postas de linguado
Farinha panko para empanar
4 bananas
Azeite para refogar
½ cebola picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
300 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
Tempero a gosto
150 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Tempere o peixe a gosto e empane na farinha panko;
Frite com azeite e reserve;
Fatie as bananas e passe na farinha panko;
Leve para fritar no azeite e reserve;
Faça o molho com o azeite, o leite, a cebola e a farinha;
Adicione o creme de leite por último;
Disponha o peixe, as bananas e o molho em uma travessa;
Coloque o queijo por cima e leve para gratinar no forno;
Sirva.

7. Peixe à delícia empanado

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Ingredientes

½ cebola picada
Azeite para refogar
2 dentes de alho picados
1 caixinha de creme de leite
3 batatas cozidas
4 bananas picadas ao meio
1 colher (sopa) de manteiga
300 ml de leite
100 g de queijo parmesão ralado
Farinha de rosca para empanar
Ovo batido para empanar

Modo de preparo

Coloque a cebola em uma panela com azeite, alho, leite e sal;
Deixe engrossar e adicione o creme de leite;
Reserve;
Frite as bananas em óleo e reserve;
Empane os filés de peixe temperados a gosto com farinha de rosca e ovo batido;
Faça um purê com as batatas cozidas, manteiga e leite;
Disponha o purê em um refratário, depois o peixe, as bananas e o molho branco;
Finalize com queijo ralado e leve para gratinar;
Sirva.

Viu só como o peixe à delícia é um prato fácil de fazer e pra lá de gostoso? O preparo pode ser servido tanto nas refeições do dia a dia, como nas mais especiais. É a opção perfeita para agradar a família toda. Aproveite e confira também receitas de peixe cozido e filé de peixe no forno!

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20 receitas de couve-flor no forno para quem adora uma receita leve e saborosa

Se você está buscando uma alimentação saudável e saborosa, a sopa de couve-flor pode ser uma boa opção para marcar presença na sua mesa. Aprenda diversas maneiras de preparar essa refeição leve, deliciosa e quentinha.

1. Sopa de couve-flor prática

Um tempero na sopa é essencial para não deixá-la sem graça. Com alho e cebola dourados no azeite, seu prato vai ganhar presença e se destacar com um gosto especial. Para garantir cremosidade, utilize batata inglesa e leite vegetal. Confira essa receita prática e muito gostosa no vídeo.

2. Sopa de couve-flor com queijo gorgonzola

A mistura de couve-flor e gorgonzola é uma combinação surpreendente e extremamente cremosa. E, para você que ama esse queijo, aproveite para experimentar essa receita que é fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos.

3. Sopa de couve-flor vegana

iStock

E se você é vegano e não abre mão do sabor, essa sugestão tem tudo para fazer parte do seu cardápio! Com a ajuda do liquidificador, seu preparo é muito prático e leva poucos ingredientes. E, para acompanhar, nada melhor que umas torradas.

4. Sopa de couve-flor com nozes

Uma ótima pedida para os dias mais frios, essa versão cremosa também conta com a adição de nozes tostadas para um toque crocante. Para os veganos, é possível substituir o creme de leite pelo creme de castanha de caju. Confira o passo a passo para aprender esse prato que possui uma textura incrível.

5. Sopa de couve-flor com abobrinha

francinha

Nutritiva, barata e prática, essas características vão te convencer a fazer esse creme muito gostoso. Basta colocar couve-flor, abobrinha e temperos em uma panela e deixar ferver por meia hora. Acrescente requeijão, bata no liquidificador e volte para o fogo para finalizar.

6. Sopa de couve-flor low carb

Excelente escolha para quem está buscando reduzir o consumo de carboidratos, essa sopa vai agradar até quem não está de dieta. Ela leva apenas couve-flor, creme de leite, caldo de ossos, cebola e tempero a gosto. Vale a pena tentar!

7. Sopa de couve-flor com caldo de legumes

Ideal para toda a família, essa receita rende quatro porções e é temperada com um ingrediente que não tem erro: o caldo de legumes! Utilize a panela de pressão para otimizar o tempo e preparar a sopa mais rápido. Para um toque especial, finalize com cebolinha.

8. Sopa de couve-flor com açafrão

trembom

Para ter uma sopa com uma textura aveludada, o segredo é cozinhar a couve-flor com leite e caldo de legumes. Para garantir uma coloração dourada atraente, utilize o açafrão e tenha a sopa perfeita.

9. Sopa de couve-flor de baixa caloria

Essa receita é de dar água na boca! Ideal para quem está limitando calorias, ela não economiza no sabor. Confira como preparar esse prato com frango desfiado que rende várias porções para sua próxima refeição.

10. Sopa de couve-flor com noz-moscada

Com sabor marcante, a noz-moscada fará toda a diferença na sua sopa. Outra sugestão perfeita é a adição de queijo no preparo. Veja como juntar todos esses ingredientes facilmente para saborear um prato delicioso.

11. Sopa de couve-flor com bacon

Cozinha Legal

Essa sopa possui uma textura cremosa com pedaços crocantes de bacon que vão explodir na boca. Temperada com louro, alho e cebola, deixará sua cozinha com um cheiro tentador. Salpique um tempero verde de sua preferência para finalizar.

12. Sopa de couve-flor com frango, chuchu e inhame

A couve-flor vai ficar ainda mais especial misturada com frango, chuchu e inhame, além do tempero com páprica defumada. Esses ingredientes vão trazer mais saciedade e sabor para sua sopa e ainda são ricos em nutrientes e benefícios. Confira!

13. Sopa de couve-flor com frango

Ingredientes saudáveis, ótimo custo-benefício e preparo simples são os diferenciais dessa sopa. A couve-flor cozida se transforma em um creme delicioso que fica mais suculento com peito de frango temperado com alecrim. Aprenda como fazer essa versão.

Para se unir a essas delícias nos dias mais frios, que tal preparar um pão de mandioca? Um ótimo acompanhamento para deixar sua refeição mais completa e saborosa!

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11 receitas de vichyssoise para saborear uma sopa tipicamente francesa

A culinária da França vai além das fronteiras geográficas do país e tem um cantinho reservado em corações espalhados ao redor do mundo. Com fama de ser sofisticada e elaborada, tem muita gente que não se arrisca a tentar receitas francesas em casa. Mas sabia que nem todos os pratos são difíceis de preparar? Confira a lista abaixo:

Receitas francesas salgadas

Sanduba Insano

1. Croque monsieur: para começar a lista, uma receita simples, mas que conta com um sabor surpreendente. O croque monsieur nada mais é do que um sanduíche quente. Aqui, ele conta com pão de brioche ou de forma tostadinho, presunto, queijo emmental e molho bechamel.

2. Sopa de cebola: bateu aquele vento frio e deu vontade de comer uma sopinha? Essa de cebola é um clássico francês que pode ser feita tranquilamente em casa. Para isso é preciso ter em mãos apenas cebola, manteiga, vinhos branco e do Porto, queijo gruyère, caldo caseiro e torradinhas.

3. Ratatouille: esse é um prato que ficou famoso devido ao filme de mesmo nome. Ele consiste em legumes ensopados. Berinjela, abobrinha, tomate e pimentão amarelo são cortados em fatias e, depois, eles vão ao forno em um refratário que é forrado com molho de tomate bem temperadinho. Simples, não é mesmo?

4. Quiche lorraine: massa crocante e recheio cremoso definem a quiche e gostinho de queijo com bacon definem a quiche lorraine. Ficou com água na boca só de imaginar? Então confira o passo a passo completo e aprenda a fazer essa delícia em casa.

5. Coq au vin: ao ler o nome dessa receita, você pode até ficar com receio de saber mais sobre ela. Mas na verdade, o prato se trata de um cozido de frango ao vinho. Para que o resultado final fique ainda mais gostoso, bacon fritinho, cogumelos frescos e cenouras também entram em cena.

6. Boeuf Bourguignon: que tal fazer um ensopado de carne com vinho ideal para aqueles dias que pedem uma comida reconfortante? Como a receita clássica leva horas para ficar pronta, a dica é usar uma panela de pressão comum ou elétrica. Assim você não precisa passar tanto tempo na cozinha e ainda pode degustar o sabor desse prato.

7. Confit de pato: essa é uma receita de pato assado que pode ser servida tanto logo depois de pronta, quanto ser guardada na geladeira por dias para ser consumida depois. Isso acontece por causa do método de conservação na gordura. Após a carne de pato ser consumida, também é possível armazenar a gordura para fazer outro confit.

8. Batatas dauphinoise: batata cortada em fatias finas, molho bechamel, queijo parmesão e salsinha compõem essa receita. O prato que vai ao forno é uma ótima pedida de acompanhamento. Fácil de ser feito, difícil vai ser resistir ao seu sabor.

9. Steak tartare: quer fazer um prato que fica pronto em poucos minutos? Então vale a pena conferir essa receita de steak tartare. Para isso, pontas de filé mignon são picadas e incrementadas com pepino em conserva, alcaparras, cebola, mostarda, molho inglês, azeite e outros temperos. Na hora de montar o prato, uma gema de ovo também entra em cena.

10. Camarão à provençal: para fazer uma refeição especial, nem sempre é preciso ter muito trabalho na cozinha e essa receita é a prova disso. O camarão é simplesmente grelhado, o segredo está em caprichar nas ervas de Provence para preparar o prato.

Receitas francesas doces

Cakepedia

11. Petit gâteau: sabe aquele minibolo que quando você dá a primeira colherada já escorre uma calda deliciosa? É ele que você aprende a fazer nessa receita. O preparo não é nada complicado, mas para obter um resultado de sucesso é preciso seguir todas as dicas, ok?

12. Madeleine: com uma textura pra lá de delicada, a madeleine é aquele tipo de biscoitinho que combina com os mais variados momentos do dia. Para testar essa receita em casa é preciso ter em mãos ovos, farinha de trigo, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó e mel. Para o preparo, só é preciso misturar os ingredientes na ordem certa e assar a massa.

13. Éclair de chocolate: também conhecida como bomba de chocolate, essa é uma receita praticamente irresistível. Massa crocante, recheio de creme de chocolate e calda por cima de tudo! Tá aí imaginando todo o sabor dessa delícia? Então confira o passo a passo e aprenda fazer esse doce em casa.

14. Profiteroles: com uma casquinha crocante, um recheio de creme de avelã caramelizada e cobertura de chocolate, esse é aquele tipo de sobremesa que dá água na boca. O passo a passo pode até não ser dos mais simples, mas o resultado final é tão gostoso que vale a pena testar a receita.

15. Crème brûlée: curinga para surpreender em situações especiais, essa é uma sobremesa composta por um creme de baunilha coberto por uma casquinha crocante de açúcar. Para o preparo, só é preciso misturar todos os ingredientes, levar para assar e, na hora de servir, adicionar uma camada de açúcar que deve ser maçaricada.

16. Macarons: extremamente delicada, essa é uma receita em que os ingredientes precisam estar na medida correta. O passo a passo não é dos mais difíceis, mas é preciso ter paciência para seguir cada etapa com exatidão. Você terá em mãos biscoitinhos deliciosos!

17. Tarte tatin: sabe aquela torta que já dá vontade de comer só de olhar? Essa daqui é uma delas, afinal, ela é composta por uma massa crocante e um recheio de maçãs caramelizadas. Tudo isso em um preparo invertido, ou seja, a fruta fica aparente na hora de servir.

18. Parfait: essa é uma sobremesa que conta com três camadas diferentes: pão-de-ló, chantilly e geleia de cereja ao vinho. O preparo não é complicado, mas é preciso fazer as todas as etapas em casa, assim o sabor fica perfeito. Ah, a combinação de texturas também é irresistível.

19. Crepe suzette: o crepe francês conta com uma massa bem levinha. Além disso, raspas de laranja e um toque de rum fazem parte da receita. Bem aromatizada, ela já fica uma delícia para ser comida pura, porém você ainda aprende a fazer uma calda de laranja. Na hora de servir, ainda vale adicionar uma bola de sorvete de creme.

20. Clafoutis de cereja: essa é uma receita de uma torta de cereja bem básica. Para fazê-la em casa, não é preciso de liquidificador nem mixer. Os ingredientes usados para a massa são misturados à mão mesmo. Como o recheio leva apenas a fruta, você não terá trabalho com ele.

Deu água na boca depois de ver tantas receitas francesas gostosas? Como você pode perceber, há opções com diferentes níveis de dificuldade, sendo algumas delas bem simples. Se você está na onda de conhecer a culinária de outros países, pode querer testar algumas massas para sentir o gostinho da Itália também.

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20 receitas de bolo de caneca de banana rápidas e práticas

O bolo de caneca é uma ótima opção para quando você quer comer um doce, mas não tem muito tempo ou prática na cozinha. É um alimento com preparo simples, prático e rápido, já que normalmente é feito no micro-ondas.

Além disso, é uma ótima opção para uma porção individual, o que se torna muito útil quando você quer preparar um bolo, mas não vai dividir com mais ninguém, assim, o desperdício é evitado.

Os ingredientes podem ser diversos. Sendo assim, você pode criar versões super saborosas com chocolate, por exemplo, mas também têm inúmeras opções de receitas saudáveis.

Confira a lista que preparamos com opções de chocolate, com frutas, saudáveis, sem glúten, sem lactose e veganas.

Bolo de caneca de chocolate

Foto: Reprodução / Pitadinha

1. Bolo de caneca de chocolate e banana: incrementar o sabor do seu bolo com frutas pode ser uma ótima opção. Além de ser fácil, é super saudável. Você também vai aprender a preparar um creme para o recheio e cobertura.

2. Bolo de caneca de Nutella: além do creme de cacau e avelã, você só vai precisar de mais três ingredientes para preparar essa receita. O tempo no micro-ondas é de aproximadamente 1 minuto.

3. Bolo de caneca de chocolate: essa é uma receita que precisa de mais ingredientes e mais tempo do que a anterior. Mesmo assim, o preparo é bem simples e leva aproximadamente 5 minutos.

4. Bolo de caneca de chocolate com calda: essa é uma receita bem simples, mas, para um bom resultado, é importante misturar os ingredientes na ordem correta.

5. Bolo de chocolate com morango: a combinação de morango com chocolate é atrativa para diferentes paladares. A fruta é picada e usada para rechear a massa.

6. Bolo de caneca de chocolate e geleia: quer uma massa leve, fofa e macia? Essa pode ser a opção que você estava procurando. Use sua geleia favorita como cobertura.

7. Brownie de caneca: para dar um toque especial ao sabor do seu bolinho, a dica é acrescentar castanhas. Você pode usar de caju, amêndoas ou nozes.

8. Bolo de Ovomaltine com sorvete: uma dica importante para que seu bolo não perca o sabor é servi-lo logo depois de pronto. A massa pode ficar dura depois que ele estiver frio. Sirva com sorvete de creme.

Bolo de caneca de sabores diversos

Foto: Reprodução / Cozinha travessa

9. Bolo de caneca de coco: para ter o sabor da fruta, você vai usar o coco de duas maneiras: leite e ralado. Com apenas 10 minutos na cozinha é possível saborear seu doce.

10. Bolo de caneca de doce de leite: para preparar essa receita, você só vai precisar misturar todos os ingrediente e levar ao micro-ondas por 2 minutos. Super fácil, não é mesmo?

11. Bolo de caneca arco-íris: preparar um doce com várias cores pode ser uma ótima opção para ser servido para crianças. Você até pode chamá-las para colocar à mão na massa.

12. Bolo de caneca de framboesa: com uma massa branca e pedaços de framboesa, esse bolinho funcional promete fazer sucesso. Use farinha de linhaça e de arroz para que seja livre de glúten.

13. Bolo de caneca de cenoura: o bolo de cenoura já é super gostoso, quando é feito com praticidade e em poucos minutos, melhor ainda, não é mesmo? Basta seguir as quantidades à risca e se deliciar.

14. Bolo feito na caneca de prestígio: é possível preparar um bolo bem saboroso, mas que também seja nutritivo. É o caso dessa receita. Um dos ingredientes usados para a massa é a batata doce.

15. Bolo de caneca de fubá: unir um sabor super tradicional à praticidade desse modo de preparo também pode ser uma boa pedida. Para completar o sabor, cubra o bolo com uma geleia de sua preferência.

16. Bolo de caneca de banana: a textura dessa massa fica leve e parecida com uma esponja. O toque final fica por conta de dois ingredientes: a castanha-do-Pará e mel.

17. Bolo de fubá com hibisco: o hibisco é usado para preparar uma calda que vai completar o sabor do tradicional bolo de fubá. O preparo é simples e rápido.

Bolo de caneca especial

Foto: Reprodução / Lazz gourmet

18. Bolo de caneca integral: essa é uma versão de um bolo de chocolate integral. Caso você queira incrementar sua receita, a dica é acrescentar Nutella ou sorvete de creme.

19. Bolo de caneca proteico: essa é uma receita que além de ser rica em proteínas, também é em fibras. Uma dica para um bom resultado é tirar a pele da gema do ovo.

20. Bolo de caneca de alfaborra e chia: esse é um bolo que tem a massa bem macia. Além disso, é rico em fibras, pois leva farinha de aveia e chia no seu preparo. A alfarroba é usado para substituir o cacau.

21. Bolo de caneca saudável: essa é uma receita sem glúten. Você pode usar farinha de linhaça, amaranto, quinoa, aveia, chia ou coco. As opções são várias, e você pode sempre inovar no sabor e nos benefícios.

22. Bolo de caneca de chocolate sem glúten: além de ser sem glúten, essa receita também é livre de lactose e açúcar. Use farinha de coco para preparar o seu bolo.

23. Bolo de caneca vegano sem glúten: aqui você pode conferir três receitas de bolo que se encaixam na descrição. O primeiro é de coco, o segundo de chocolate e o terceiro bolo é de chocolate cremoso.

24. Bolo de caneca com calda de maracujá sem glúten: além de não levar glúten, essa é uma receita livre de lactose. A massa é de baunilha e a cobertura é de maracujá.

25. Bolo com manteiga de amendoim vegano: a manteiga de amendoim é usada para rechear esse bolo. Já a massa é de chocolate.

26. Bolo de caneca funcional: essa é uma receita feita com duas frutas: mirtilo e banana. Além desses dois ingredientes, você vai precisar de aveia em flocos, óleo de coco, adoçante culinário e canela para preparar essa reeita.

27. Bolo de caneca low carb: um bolo de caneca com poucos carboidratos não precisa ser simples. Essa versão tem recheio de pasta de amendoim e cobertura de iogurte.

28. Bolo de caneca de amendoim sem glúten e sem lactose: você vai precisar de três tipos de farinha para preparar essa receita: de arroz, de linhaça e de amendoim Para completar o sabor acrescente creme de avelã e cerejas.

Como o tempo de preparo para reproduzir qualquer uma dessas receitas é mínimo, basta conferir os ingredientes necessários e saborear uma deliciosa sobremesa.

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