Alguns alimentos podem ser utilizados tanto em receitas doces quanto salgadas. Isso ocorre com o arroz, que fica delicioso em ambos os casos. Quer aprender algumas receitas de arroz de leite para tentar em casa? Confira estas incríveis sugestões!
Receitas doces de arroz de leite
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1. Arroz doce com leite em pó: esta receita é super fácil de fazer e tudo que você precisa ter em casa é arroz branco, leite em pó e leite condensado. Depois de cozinhar o arroz normalmente, basta misturar com o restante dos ingredientes. Fica uma delícia!
2. Arroz de leite cremoso: nesta sugestão a ideia é deixar o arroz de leite mais cremoso e para isso, entram alguns ingredientes a mais, como o leite e o creme de leite. É só misturar tudo em uma panela e levar ao fogo.
3. Arroz de leite gaúcho: aqui a receita tem um toque diferente, leva cravo e canela enquanto o arroz está sendo cozido. Você também terá que preparar uma gemada, que será acrescentada ao arroz de leite, para deixá-lo ainda mais docinho.
4. Arroz de leite de caramelo: que tal um sabor diferente ao seu arroz doce? Em uma panela você prepara o arroz e em outra o caramelo, que será adicionado ao seu arroz doce. Você vai utilizar também leite, creme de leite e uma canela em pau.
5. Arroz de leite de micro-ondas: para não fazer muita sujeira e fazer um arroz de leite rápido, o truque desta receita é utilizar o micro-ondas. Você vai precisar apenas de arroz, água e leite condensado.
6. Arroz de leite com paçoca: esta receita é indicada para quem deseja fazer um arroz de leite mais completo – e bem docinho. Leva açúcar, cravo, canela, leite e paçoquinhas. Todos os ingredientes são misturados em uma panela, deixando as paçocas – já esfareladas – por último.
7. Arroz de leite integral cremoso: esta receita tem um toque mais saudável e cremoso. Além do leite integral, leva também leite de coco, açúcar demerara, canela, creme de leite, leite desnatado. Também é feita com arroz integral e é perfeita para quem deseja um doce, mas não quer fugir tanto da dieta.
8. Arroz de leite vegano: quem segue uma dieta vegana também poderá desfrutar de um delicioso arroz de leite. Basta usar o leite de amêndoas no lugar do tradicional e o leite de coco ou creme de soja ao invés do creme de leite. É bem fácil de fazer!
Receitas salgadas de arroz de leite
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9. Arroz de leite salgado: nesta sugestão você terá um arroz com um gostinho diferente. Além do arroz branco, leva cebola picada, alho, margarina, água, salsinha e o leite de coco, que vai deixar o arroz mais saboroso.
10. Arroz ao leite de coco: mais uma sugestão salgada que leva leite de coco. A diferença é que você deve preparar o arroz normalmente, depois de dourar a cebola e o alho. Quando a água do arroz secar, adicione o leite de coco, para deixá-lo mais macio e com um toque cremoso.
11. Arroz de leite com tempero caseiro: a ideia desta receita é fazer um arroz tradicional, com a diferença de que, no lugar da água, será utilizado o leite do coco. O truque extra é o uso do tempero caseiro, feito com alho, óleo, cebola, azeite de oliva, molho inglês e sal.
12. Arroz de leite no forno: o arroz de forno é ótimo para uma receita mais incrementada. O creme, que vai dar aquele gostinho especial, é feito com leite, requeijão e sal. O melhor é que você vai misturar o arroz com o presunto e o queijo picado. Depois de misturar tudo, inclusive o molho, é só levar ao forno!
13. Arroz de leite com queijo: mais uma sugestão de arroz de leite salgado e cremoso. O truque, que vai dar aquele toque especial para a receita, é usar leite, queijo parmesão, creme de leite e manteiga durante o preparo do arroz.
14. Arroz de leite com carne-de-sol: esta sugestão ensina a preparar uma refeição completa. O arroz é misturado com três tipos de queijo, leite e creme de leite. Enquanto isso, é só preparar a carne de sol, que deve ser desfiada e cozida com manteiga e cebola.
O arroz de leite fica uma delícia em qualquer receita e você viu que pode prepará-lo para qualquer refeição. Se você quiser fazer algo diferente usando o mesmo ingrediente, que tal colocar em prática estas receitas de bolo de arroz cozido?
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