Se você adora o sabor dos frutos do mar, precisa aprender a preparar estas receitas de lagostim: além de deliciosas, são práticas e muito versáteis! Ideal para ser servido acompanhado de massas ou risotos, o lagostim vai deixar seu jantar muito mais elegante. No entanto, o prato também pode ser saboreado no dia a dia, com um creme de ervilhas ou assado com um tempero mais leve. Escolha seu preparo favorito e viaje para a praia sem sair da cozinha!
1. Lagostim no forno
Aprenda a preparar o lagostim de forma simples e deliciosa com esta receita, que ensina a limpar e assar o fruto do mar. Temperado apenas com pimenta-do-reino e sal, o lagostim fica leve e com o sabor de praia que só esse prato pode proporcionar!
2. Lagostim na brasa com molho tártaro
Se você procura um tempero mais forte e presente para o lagostim, experimente preparar esta receita: além de ser servida com um molho de cenoura, cheiro-verde, pimenta-do-reino, maionese, alcaparra e limão, a carne é feita na brasa e fica com um sabor de churrasco irresistível.
3. Lagostim na moranga com azeite aromático
Prepare um prato digno dos melhores restaurantes de praia com esta receita – aprenda o passo a passo completo, desde a limpeza do lagostim até a montagem e o empratamento, e descubra uma forma deliciosa, prática e muito apetitosa de saborear esse fruto do mar.
4. Fettuccine com lagostim
Uma forma diferente e deliciosa de servir o lagostim é acompanhado de um delicioso fettuccine. Aprenda a preparar um delicioso molho com tomate, cheiro-verde e azeite, que combina perfeitamente com o sabor do fruto do mar, e saboreie um prato leve e muito saboroso!
5. Moqueca de lagostim
Um dos pratos mais tradicionais quando o assunto é frutos do mar, a moqueca também pode ser feita com lagostim! Com um delicioso molho feito com tomate, cebola, alho, sal, colorau, açafrão e azeite, o prato é perfeito para dias frios e vai te deixar com água na boca.
6. Creme de ervilha com lagostim
Diferente e prático, este creme de ervilha é ideal para dar um toque especial para sua refeição mesmo na correria do dia a dia. Com alho, cebola, azeite, caldo de legumes, hortelã, leite, ervilha e lagostins, o creme une sabor, aroma e leveza em um só prato.
7. Risoto de lagostim
Surpreenda o paladar de seus convidados em um jantar elegante e delicioso com este risoto de lagostim! Feito com tomate, caldo de legumes e muito queijo parmesão ralado, este tradicional prato harmoniza perfeitamente com o sabor do fruto do mar.
8. Rolo de pêra com lagostim
Deixe a criatividade fluir e aprenda a preparar este prato que, além de diferente, é incrivelmente delicioso. O sabor leve e adocicado da pêra, misturado com a elegância do lagostim e o molho de curry com óleo de menta vai surpreender o seu paladar!
Continue no clima da praia com estas receitas de moqueca de cação ou camarão à milanesa!
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