7 receitas de bolo de fubá com Maizena para um lanche delicioso

Procurando uma opção de lanche simples e que sirva a família toda? As receitas de bolo de fubá com Maizena a seguir são muito práticas e te ensinam a fazer um doce delicioso que, com certeza, todo mundo vai querer repetir até acabar. Confira!

1. Bolo de fubá com Maizena simples

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Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 250 g de Maizena
• 250 g de fubá
• 250 ml de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione a manteiga, o açúcar e bata até virar uma farofinha;
2. Adicione os ovos e bata novamente até virar um creme homogêneo;
3. Acrescente o leite e a Maizena, bata com um fouet, depois adicione o fubá e misture de novo;
4. Adicione o fermento, misture e transfira essa massa para uma forma untada;
5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até assar;
6. Retire da forma e sirva.

2. Bolo de fubá com Maizena e óleo

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de fubá
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de Maizena
• 2/3 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e bata até ficar homogêneo;
2. Adicione a farinha, o fubá, o açúcar, a Maizena e bata novamente até incorporar tudo;
3. Acrescente o fermento, misture e despeje a massa em uma forma untada;
4. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até assar;
5. Desenforme e sirva.

3. Bolo de fubá com Maizena e creme de leite

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Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de Maizena
• 1 xícara de fubá mimoso
• 100 g de manteiga
• 100 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes (menos o fermento) e bata até ficar homogêneo;
2. Adicione o fermento, misture com uma colher e despeje em uma forma untada com manteiga e fubá;
3. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar;
4. Ainda morno, retire da forma e sirva.

4. Bolo de fubá com Maizena e erva-doce

Ingredientes

• 1/2 xícara de Maizena
• 1/2 xícara de fubá fino
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de semente de erva-doce
• 3 ovos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e bata até ficar homogêneo;
2. Em uma tigela, coloque a farinha, a Maizena, o fubá, o fermento, a erva-doce e misture tudo;
3. Despeje o líquido na tigela com os ingredientes e mexa bem para incorporar tudo;
4. Transfira essa massa para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus;
5. Deixe assar por cerca de 40 minutos, retire da forma e sirva.

5. Bolo de fubá com goiabada e Maizena

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Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de Maizena
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento
• 3 ovos
• Goiabada

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione a farinha, o fubá, o açúcar, a Maizena e misture bem;
2. No liquidificador, adicione o óleo, o leite, os ovos e bata até ficar homogêneo;
3. Despeje esse líquido na vasilha com os ingredientes secos e bata tudo com um fouet;
4. Espalhe a mistura em uma forma untada de silicone ou de alumínio;
5. Passe fatias de goiabada em um pouco de farinha e espalhe por cima da massa do bolo;
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos;
7. Retire da forma e sirva.

6. Bolo de fubá com Maizena, coco e queijo

Ingredientes

• 2 e 1/2 copos de fubá
• 1 copo de Maizena
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Queijo ralado a gosto
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione a margarina, os ovos, o leite, o açúcar e bata até ficar homogêneo;
2. Adicione o fubá, bata novamente, acrescente a Maizena e bata até virar uma massa líquida;
3. Adicione o coco, o queijo, o fermento, misture tudo e transfira para uma forma untada;
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, até você fazer o teste do palito e ele sair limpo;
5. Espere ficar morno, retire da forma e sirva.

7. Bolo de fubá formigueiro com Maizena

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Ingredientes para a massa

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de Maizena
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de chocolate granulado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos

Ingredientes para a cobertura

• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de chocolate
• Chocolate granulado a gosto

Modo de preparo

1. Separe as claras das gemas e, em uma batedeira, bata-as até atingirem o ponto em neve, depois reserve;
2. Na batedeira limpa, adicione o açúcar, as gemas e bata até virar um creme homogêneo;
3. Adicione o leite, o óleo, o leite de coco, a Maizena, a farinha de trigo, o fubá e bata tudo até misturar;
4. Acrescente o granulado, o fermento e mexa com o auxílio de uma colher até misturar bem;
5. Adicione as claras em neve, mexa até incorporar e transfira essa massa para uma forma untada;
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até assar por completo;
7. Para a cobertura, adicione a uma panela o chocolate e o creme de leite, mexendo até derreter;
8. Com um garfo, faça alguns furos no bolo e, depois, despeje a cobertura;
9. Espalhe bastante granulado por cima e sirva.

Se você prefere opções mais doces, que tal dar uma complementada no seu bolo? Veja também receitas de cobertura de chocolate e cobertura de leite Ninho que garantem um lanche perfeito!

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